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林檎と卵の甘みと カレーの辛さが中和しあって美味しいです また 最近はカレーに珈...
材料: カレー 肉 お好みで にんにく 玉ねぎ 林檎 にんじん 珈琲...
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近所のおいしい中華料理店でゴーヤの季節に時々あるやつを真似してみた 香川県産のゴ...
材料: ゴーヤ 豚ミンチ 長ネギ 生姜とにんにく 卵 酒 醤油 小麦...
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大豆のお肉ミンチとつぶみそで ミートソースを作り ペンネと絡めて みました 簡単...
材料: 大豆のお肉ミンチ 料亭の味つぶみそ ペンネ 玉ねぎみじん切り...
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いつからか冷蔵庫に残っていた使いかけの練り黒ごま 何かに使わないと と 見つけた...
材料: にんじん ごぼう れんこん にんにく オリーブオイル 赤唐辛...
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この時期に食べたくなる チキンのトマト煮込み いつもは市販のトマト缶や トマトソ...
材料: 鶏もも肉 しめじ 舞茸 玉ねぎ トマト にんにく 塩 コショ...
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ホワイトソースを作らなくてもできる 簡単グラタンです じゃがいものでんぷんでとろ...
材料: じゃがいも 牛乳 生クリーム パセリ 溶けるチーズ にんにく...
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なすの揚げ浸しは大好物なのですが 今回はつけだれをエスニックな甘酢風に これがま...
材料: なす つけだれ 下記参照 長ねぎ みじん切り にんにく しょ...
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アボカドが大ハズレ 加熱して白だし漬けにしてみたものの ゴムみたいな食感 これは...
材料: ゴムみたいなアボカド白だし漬け 水または牛乳 さば水煮缶 豆...
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