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Snapdishの料理写真:お手軽フレンチ チキンフリカッセ
お手軽フレンチ チキンフリカッセ
本来手間がかかって生クリームを使うところを 牛乳andバターでカバー パンにもご...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ マッシュルーム パプリカ バター ニンニク...
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Snapdishの料理写真:アサリとオリーブのポアレ用ソース
アサリとオリーブのポアレ用ソース
晩ご飯は 舌平目のポアレ 先にソース仕込みました
材料: あさり殻付きで セロリ 玉ねぎ ニンニク 白ワイン チャービ...
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Snapdishの料理写真:ソムタム・タイ(ゴイ・ドゥードゥ)
青いパパイヤのサラダにカペッリーニを添えて。
ソムタム タイ ゴイ ドゥードゥ 青いパパイヤのサラダに...
ペーストは干し海老の代わりに干し貝柱 ピーナッツの代わりに松の実と煎胡麻にして ...
材料: ニンニク ナンプラー 小豆島オリーブ醤油 ココナッツオイル ...
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Snapdishの料理写真:アボカドとサーモンのジェノベーゼサラダ
アボカドとサーモンのジェノベーゼサラダ
先にアップしたジェノベーゼソースでアボカドとサーモンのサラダを作りました 海老が...
材料: アボカド サーモン 赤玉ねぎスライス ジェノベーゼソース マ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーと玉ねぎの甘辛煮
鶏レバーと玉ねぎの甘辛煮
貧血気味な気がしたので 作りました 臭みもなくてトロトロの玉ねぎや生姜と一緒に食...
材料: 鶏レバー 生姜 にんにく 玉ねぎ ゆで卵 ごぼう 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:イワシの塩レモンビネガー煮
イワシの塩レモンビネガー煮
鰯をたっぷりの玉ねぎと一緒にワインとワインビネガーでことこと 味付けは塩レモンで...
材料: 鰯 玉ねぎ ニンニク ローリエ 白ワイン 白ワインビネガー ...
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Snapdishの料理写真:四種のチーズのガーリックピザトースト(レシピ付き)
四種のチーズのガーリックピザトースト レシピ付き
お昼ご飯によく作るガーリックピザトーストのレシピ付き投稿です ガーリックピザトー...
材料: 食パン 5枚切りか6枚切り シュレッドチーズ ピザ用チーズ ...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのガーリック炒め
ズッキーニのガーリック炒め
ズッキーニから結構水分出るので煮浸しみたくなる 笑
材料: ズッキーニ ニンニク オリーブオイル 鷹の爪 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:* 牡蠣とほうれん草のグラタン♪ by Aliceさん
牡蠣とほうれん草のグラタン  by Aliceさん
牡蠣が固くならないようにワインで蒸してから旨みをギュッと閉じ込めたグラタンです
材料: 冷凍牡蠣 ほうれん草 ショートパスタ きのこ 玉ねぎ シュレ...
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Snapdishの料理写真:ホエー活用♪水キムチ
ホエー活用 水キムチ
水切りヨーグルトを作った時に出るホエー 栄養価も含まれているから 捨てちゃダメ ...
材料: 生姜 にんにく 鷹の爪 漬け汁 ホエー 塩 お好みの野菜 大...
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Snapdishの料理写真:焼きネギ鮭のせ 旨辛しょうゆパスタ   #鮮度の一滴  #減塩しょうゆ  #アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ #和風
焼きネギ鮭のせ 旨辛しょうゆパスタ 鮮度の一滴 減塩しょ...
鮮度の一滴減塩しょうゆでコクと旨味はそのまま 塩分50パーセントカットしたのが決...
材料: パスタ 細めのもの 鮭 一口大スライス ネギ 4センチ幅カッ...
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Snapdishの料理写真:節分に鰯のトマト煮込み
節分に鰯のトマト煮込み
節分なので鰯を食べます 塩焼きでもフライでもなく鰯のトマト煮込み なんだか節分ら...
材料: 鰯 トマト缶 玉ねぎ スライス ニンニク みじん切り ケチャ...
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Snapdishの料理写真:*春のお花畑パスタ*菜の花の桜海老オイルで♪♪
春のお花畑パスタ 菜の花の桜海老オイルで
菜の花があったので 春っぽいパスタにしてみました 普通のペペロンチーノに飽きたら...
材料: パスタ 菜の花 にんじん オイル 桜海老 にんにく 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:カツオのたたきガーリックポン酢
カツオのたたきガーリックポン酢
カツオが安いと必ずと言って良いほど作ります おかずにも酒の肴にもバッチリです 簡...
材料: カツオのたたき たたきじゃ無くても にんにく サラダ油 ポン...
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