ペコリで長いことお世話になっている夏カフェさんが 先日ブログに牛ほほ肉の赤ワイン...
材料: 牛ほほ肉 なるべくスジを残したもの 赤ワイン 日本酒 味醂 ...
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今日ご紹介するのは 素材の旨味をたっぷり楽しめる ペペロンチーノ風の炒め物 サッ...
材料: ホタテ 小粒 アスパラ 鶏ガラスープの素 オリーブ油 にんに...
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カジュアルなフレンチ風パスタ 今後活用の為のレシピ保存 クリスマスパーティに出す...
材料: パスタ マダラ切り身 塩 胡椒 ガーリックパウダー 強力粉 ...
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春をいただくオイルパスタ オイルパスタは茹で汁と麺をしっかり乳化させるのがポイン...
材料: パスタ 菜の花 ボイルホタルイカ オリーブオイル ニンニク ...
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安い鮭のアラを買ってきて焼きほぐしたものを使っています 面倒なら瓶詰めとかで売っ...
材料: ほぐし鮭 レタス 人参 エリンギ 塩コショウ 鶏ガラ ゴマ油...
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今日の東京は極寒雪混じり ToT そんな日にぴったりの一品です お鍋に全部入れた...
材料: 手羽元 もち米 普通の米可 水 塩 にんにく スライス生姜 ...
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前から作ってた 豚肉の味噌漬けを漬けダレの分量など変えて 作ってみました 玉ねぎ...
材料: 豚肉切り落としなど 玉ねぎ 味噌 酒 蜂蜜 にんにくチューブ...
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生マロニーでヤムウンセン風なお料理を作ってみました 畑で収穫した水菜があったので...
材料: 生マロニー 水菜 人参 ベーコン シーフードミックス ナンプ...
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