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Snapdishの料理写真:鱈の白ワイン蒸し
鱈の白ワイン蒸し
Bacalao al vapor スペイン ポルトガル で親しまれている Bac...
材料: にんにく ネギ 根菜 根菜葉 オリーブオイル 鱈 塩りんご ...
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Snapdishの料理写真:ロメインレタスの粉チ・ペペロンチーノ炒め
ロメインレタスの粉チ ペペロンチーノ炒め
桃屋のきざみにんにくが良い仕事してくれて お気に入り
材料: ロメインレタス好きなだけ オリーブオイル 桃屋のきざみにんに...
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Snapdishの料理写真:ムール貝&マッシュルームのバジル炒め🍋塩レモンとフェンネルの香り
ムール貝 マッシュルームのバジル炒め 塩レモンとフェンネ...
ムール貝のむき身が売っていたので思いつきで作ってみました 話題の塩レモン はフー...
材料: 茹ムール貝むき身 ブラウンマッシュルーム ニンニクみじん切り...
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Snapdishの料理写真:フライパンで簡単😋🎶 合挽き肉と野菜たっぷり ふわふわ スフレオムレツ💕
フライパンで簡単 合挽き肉と野菜たっぷり ふわふわ スフ...
よく母が作っていた フライパンオムレツ を ちょっとリメイクして スフレ風オムレ...
材料: 卵 牛乳 コンソメ 合挽き肉 好きな野菜 塩 胡椒 チューブ...
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Snapdishの料理写真:バジルソースです。採れたての香りごとソースにして♪♪今回は鶏もも肉のグリルにかけて頂きます☆
バジルソースです 採れたての香りごとソースにして 今回は...
彩りも香りも楽しめるソースです お肉 お魚 パスタ パンなど 色々な食材に合わせ...
材料: フレッシュバジルの葉 EXVオリーブ油 クルミ 粉チーズ ニ...
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Snapdishの料理写真:トマトの塩麹ポトフ
トマトの塩麹ポトフ
塩麹も入れてコクのある味わいに
材料: トマト 玉ねぎ 鶏手羽元 セロリ しめじ 塩麹 粒黒胡椒 白...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
おにぎり ほうれん草と鶏肉のグラタン 青椒肉絲 ひじき煮 ウインナー 卵焼き さ...
材料: ほうれん草 鶏肉 玉ねぎ バター 小麦粉 牛乳 ニンニク 塩...
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Snapdishの料理写真:鹿肉の真空調理
鹿肉の真空調理
繊維の赤ワイン煮は有名ですが 真空調理する事で簡単に調理できます
材料: 鹿肉 ブーケガルニ 黒胡椒 赤ワイン ローリエ シナモン ナ...
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Snapdishの料理写真:カジキマグロのムニエル🐟(*´꒳`*)
カジキマグロのムニエル
にんにくバター醤油味です
材料: カジキマグロ 切り身 小麦粉 塩 胡椒 ガーリックパウダー ...
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Snapdishの料理写真:再現料理 イタリア食堂🇮🇹イルキャンティ 真夜中のスパゲティ🍝
再現料理 イタリア食堂 イルキャンティ 真夜中のスパゲテ...
今回は大好きなトマトジュースでまたもやイタリアン の再現料理 イタリア食堂 イル...
材料: パスタ 細麺 にんにく コンソメ クレイジーソルト トマトジ...
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Snapdishの料理写真:⭐︎切り干し大根のナポレターナ ⭐︎きのこのマリネ ⭐︎鶏の唐揚げ 三岳2本目💕(*^_^*)
切り干し大根のナポレターナ きのこのマリネ 鶏の唐揚げ ...
遅い帰宅だったので 炭水化物は諦めて 切り干し大根をトマトソース で炒めました ...
材料: 切り干し大根 カゴメ基本のトマトソース ベーコン にんじん ...
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Snapdishの料理写真:青唐辛子味噌
青唐辛子味噌
青唐辛子の季節 大量の青唐辛子が八百屋さんに並んでいるので 思わず購入 買ったは...
材料: 青唐辛子 種とヘタ抜き 味噌 みりん 酒 砂糖 にんにく し...
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Snapdishの料理写真:♯153 タコスミート
153 タコスミート
使い方いろいろ
材料: オリーブオイル にんにく 玉ねぎ 小 豚ひき肉 砂糖 カット...
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Snapdishの料理写真:にんにくオイスター肉じゃが
にんにくオイスター肉じゃが
昨夜の 呑みスタイル にんにくを効かせた オイスターソース味の肉じゃがを作ってみ...
材料: 豚肉 ジャガイモ にんじん さやえんどう にんにく みじん切...
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