青のりかおるパリッともっちりクッペ やや生地の塩気を増やしてのり塩名乗ってみまし...
材料: 準強力粉 強力粉と薄力粉半々でも ドライイースト 砂糖 青の...
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こんにちは ちぎりパンにちょっとはまりました 捏ねるのは大変なので今回は混ぜて冷...
材料: 強力粉 水 ぬるま湯 サラダ油 砂糖 塩 ドライイースト
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アサリの酒蒸しをした時の下に残った出汁と捨てちゃう海老の頭があれば豪華ラーメンが...
材料: アサリ酒蒸しの残り出汁 残った海老の頭 ネギ青いところ 赤味...
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昨日の噂の東京マガジンのやってTRYのコーナーで片岡シェフ だっけなー作っていた...
材料: 鶏ササミ 茄子 ししとう トマト 大葉 みょうが 麺つゆ み...
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大好きなエビ ブラックタイガー が最近値段が高くてなかなか手がでなくなりました ...
材料: ブラックタイガー はんぺん 絹揚げ ミックスビーンズ 塩 胡...
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Smooth like butter バターのようになめらかに Like a c...
材料: 豆腐 絹 豆乳グルト 牛乳 グラニュー糖 ゼラチン お湯 生...
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先日 さんから リクエストしていただいた 小籠包を作りました さんの依頼は簡単激...
材料: 皮 強力粉 薄力粉 塩 ぬるま湯 サラダ油 肉汁スープゼリー...
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ベッカフィーコって変わった料理名ですが ヨーロッパに生息する鳥の名前だそうです ...
材料: イワシ 三昧おろしにして半分に切る パン粉 レーズン 松の実...
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