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Snapdishの料理写真:ホタテの清蒸
ホタテの清蒸
Steamed Scallops 生きた殻つきホタテが安かったので清蒸にした 天...
材料: 殻つきのホタテ できれば生きたもの 白ネギ しょうが 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:♯154 サルサソース♪
154 サルサソース
チキンやポークソテーなどにも合う ピリッと辛いサッパリソース
材料: トマト 玉ねぎ にんにく コリアンダー orピーマン ライム...
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Snapdishの料理写真:エバラ黄金の味で作る*黄金仕立ての麻婆豆腐♪
エバラ黄金の味で作る 黄金仕立ての麻婆豆腐
焼肉のたれで本格中華 挽き肉と豆腐を炒めて 黄金の味 で味付けするだけ だそうで...
材料: 豆腐 合挽き肉 長ねぎ 小ねぎ 味付け用 エバラ黄金の味 豆...
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Snapdishの料理写真:じめじめ撃退これうまピクルスとバルサミコピクルス
じめじめ撃退これうまピクルスとバルサミコピクルス
じめじめ季節がやってきました いつもより酢を効かせたピクルスで 気分上げます 野...
材料: 大根 人参 新玉ねぎ パプリカ これうまつゆ 酢 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:鉄分補給に👍たっぷりひじきと卵のスープ
鉄分補給に たっぷりひじきと卵のスープ
ひじき煮より簡単
材料: 乾燥ひじき10gくらい 卵 ケ ネギ 中華スープの素 酒 胡...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と長ネギの酢醤油煮込み✱
鶏肉と長ネギの酢醤油煮込み
少し前に娘が軽い風邪をひいたのをもらってしまったらしく 熱はないけど鼻と喉がやや...
材料: 骨付き鶏肉 長ネギ 青い部分も 大根 生姜 皮ごと ゆで卵 ...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏の白だし梅風味
蒸し鶏の白だし梅風味
ミョウガを使った料理何かない と聞かれたので あるもので作ってみた 梅をつぶして...
材料: ささみ ミョウガ 白だし 梅肉 刻みネギ
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Snapdishの料理写真:ムール貝のレモンワイン蒸し♡
May
ムール貝のレモンワイン蒸し
大好きなベルギーの料理 新鮮なムール貝が少しだけど手に入ったので 久々に作りまし...
材料: ムール貝 ネギ ニンニクみじん エシャロットみじん オリーブ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデオムレツ
アルモンデオムレツ
後6日で家をしばらくあけるので 冷蔵庫整理 豆腐と卵でオムレツ やわらかくて形は...
材料: 卵 ツナ缶 豆腐 ヤマサぱばっとちゃんとこれ うま つゆ 青...
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Snapdishの料理写真:⌘美味いステーキソースは料理酒で決まる!
美味いステーキソースは料理酒で決まる
今日はステーキ ステーキと言えばステーキソース お安いお肉を焼きました でも 焼...
材料: すりおろし玉ねぎ ニンニク 甘いりんごすりおろし 料理酒 み...
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Snapdishの料理写真:グリルパンでモロッコ風ミートボール☆ケフタ♡
May
グリルパンでモロッコ風ミートボール ケフタ
まさかのグリルパン2連投 ビジュアルがお昼と似てるかもですが A おとといのハン...
材料: ハンバーグのパテ クミンパウダー パプリカパウダー 香菜 イ...
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Snapdishの料理写真:今日の賄い  豆腐のトムヤムチャンプルー
今日の賄い 豆腐のトムヤムチャンプルー
8 25 今日の賄いは 先日 プロデュースの料理教室で使ったトムヤンペーストを使...
材料: スパム ランチョンミート角切り 玉ねぎ くし形切り 豆腐 ト...
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Snapdishの料理写真:サッパリ冷しゃぶサラダ
サッパリ冷しゃぶサラダ
久しぶりの投票 サッパリ冷しゃぶサラダを作りました 冷たいので夏にピッタリ 山芋...
材料: 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 レタス キュウリ 山芋 大根 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:お母さんのミートソース
お母さんのミートソース
お母さんの作り方をメモ
材料: 牛 豚 合挽き 人参 玉ねぎ ピーマン セロリ 葉は除く ト...
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