日曜日のお昼にぴったりでした スーパーのお惣菜コーナーでかき揚げを買い 醤油 砂...
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お友達が昼前にお蕎麦を届けてくれました ご主人が打った手打ちそば 玄人裸足の腕前...
材料: 生蕎麦 めんつゆ 倍濃縮 水 大根おろし 花かつお ねぎ 天...
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今の時期 美味しい 葉玉ねぎ たくさんいただきました 味噌汁 つくねに入れたり ...
材料: 葉玉ねぎ 茹でる時の塩 ワカメ ぬた味噌 米味噌 味醂 甜菜...
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先日ラジオで聞いたトマト出汁を作ってみました 分量のは自己流ですが 美味しいです...
材料: 水 トマト 白だし 薄口醤油
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あちこちでとうもろこしが出回るようになってきましたね 今回は某回転寿司屋さんにも...
材料: 生とうもろこし 包丁で身を取る 天ぷら粉 スナックインゲン ...
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筍を小さく切って小海老三つ葉とかき揚げに 筍ご飯は食べやすくおにぎりにしてみまし...
材料: あさりのお吸い物 あさり これうまつゆ 水 酒 金目鯛の煮付...
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