こちら 安物のアメリカのお肉です でも 火入れを完璧にすれば 最高に柔らかくて美...
材料: 牛肉 水 三温糖 はちみつでも バルサミコ酢 ブランデー な...
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重曹で作った餡入り花巻 これを作りながら 改良したら なかなか良い肉まんの皮にな...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー ドライイースト グラニュー糖 ラ...
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先週末に雨上がり倶楽部という番組で紹介されてました 凍った肉をみじん切りにすると...
材料: 牛切り落とし 豚バラスライス 卵白 玉ねぎ 塩コショウ 湯
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あたしは無理だがあなたならなれる ミランダ カー o ホタテをココナツオイルで炒...
材料: ホタテ ココナツオイル バター ハジルソース 醤油 ラディッ...
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本場沖縄のちんすこうはラードを使って作るのですが ラードが入手しにくいためサラダ...
材料: 砂糖 サラダ油 スキムミルク 薄力粉 塩 お好みでひとつまみ...
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私は これを時々 作ろうと思ってお店でお肉を買うついでに 要らなくてもラードをい...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 ラード ベーキングパウダー 水
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もう既に何回も作っている大阪のグリル太平のハンバーグレシピ 今回は モモオンリー...
材料: 鶏モモ 玉ねぎ 玉子 塩 あらびきコショウ お湯
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中華冷菜3品を作りました きゅうりとくらげのナムル風 海老のガーリック炒め ホ...
材料: 海老 殻付き ホタテ クラゲ きゅうり 生姜 長ネギ 白い部...
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豚軟骨 パイカ シロカ おうちシェフPro シロカの記録 おつまみ 八角 五香粉...
材料: 豚軟骨 じゃがいも 大根 ゆでたまご 醤油 紹興酒 はちみつ...
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エビの殻と味噌を香ばしく炒めて作る濃厚スープ 海老辣醤とチーズで更にえび感と濃厚...
材料: 海老辣醤 塩分25 カットミックスチーズ 市販の味噌ラーメン...
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