関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:焼うどん♪*\(^o^)/*
焼うどん o
美味し
材料: 好きな具 野菜 豚肉 キノコ等 うどん 顆粒和だし 酒 塩胡...
レシピをチェック
  • 964
  • 36
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:コストコ肉でチャーシュー
コストコ肉でチャーシュー
コストコ肩ロースで ハチミツとお酢を上手に活用できたんじゃない
材料: 肩ロース 醤油 ハチミツ 酒 みりん 酢 ウスターソース ネ...
レシピをチェック
  • 5,788
  • 18
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:パラパラチャーハン
パラパラチャーハン
うまーい
材料: あったかいご飯 卵 長ネギ チャーシューかベーコン ごま油 ...
レシピをチェック
  • 896
  • 21
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼き豆腐の中華風辛味だれ〜😋😋
焼き豆腐の中華風辛味だれ
関東も梅雨入りして湿度が高く暑さ増して来て 明日は何と真夏かー 東京は32 まで...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 コーン油 白葱 微塵切り コチュジ...
レシピをチェック
  • 11,972
  • 199
  • 33
  • 75
  • 保存
Snapdishの料理写真:アルモンデ味噌もやしあんかけラーメン
アルモンデ味噌もやしあんかけラーメン
ラーメン
材料: 中華麺 キャベツ にんじん 椎茸 小 もやし 豚こま肉 塩麹...
レシピをチェック
  • 47
  • 22
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:大根とこんにゃくの炒め煮#巣の入った大根 #スカスカ大根#美味しい
大根とこんにゃくの炒め煮 巣の入った大根 スカスカ大根 ...
冷蔵庫の野菜室に半分残っていた大根 カットしたら見事に巣入り 一か八かこんにゃく...
材料: 大根 巣入り こんにゃく きび砂糖 酒 みりん 醤油 ほんだ...
レシピをチェック
  • 4,779
  • 112
  • 1
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:アレンジいろいろ✨ 炊飯器で、柔らか〜い塩こうじ豚🐽
アレンジいろいろ 炊飯器で 柔らか い塩こうじ豚
SDさんから えきしお広め隊に参加のお声をかけていただきました えきしおは 普段...
材料: 豚バラブロック 他の部位でも 液体塩麹
レシピをチェック
  • 3,962
  • 121
  • 17
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:悪魔辛ラーメン(#`∀´)_Ψ
悪魔辛ラーメン
鬼辛 いえ 悪魔辛です 大悪魔です 笑
材料: 市販のインスタント袋麺 味噌味 豚こま肉 もやし ラード 豆...
レシピをチェック
  • 1,808
  • 25
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の賄い  タイ風鶏皮ホイコーロー
今日の賄い タイ風鶏皮ホイコーロー
6 20 店の冷蔵庫の整理で廃棄寸前の残り食材を使った賄いです 第一回の料理教室...
材料: 鶏皮 キャベツ 乱切り 玉ねぎ くし形切り 鶏のラード 又は...
レシピをチェック
  • 3,210
  • 48
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:さくほろ♪黒糖ちんすこう
さくほろ 黒糖ちんすこう
ちんすこうが好き 簡単で美味しそうなレシピを見つけたので焼いてみました 本当に材...
材料: 薄力粉 アーモンドプードル 黒糖 サラダ油
レシピをチェック
  • 7,540
  • 187
  • 19
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:手作り煮干ラーメンスープ
手作り煮干ラーメンスープ
煮干の旨味がMAXーー
材料: 煮干 15 20個 昆布 1枚 生姜 2スライス ニンニク ...
レシピをチェック
  • 3,403
  • 28
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 992
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚の甘辛コチュジャンたれ丼
豚の甘辛コチュジャンたれ丼
またまた がっつり喰っちまったぁ ご飯止まら ん
材料: 豚ロース生姜焼き用 玉ねぎ 7 程度に切る ニラ 3 4 に...
レシピをチェック
  • 4,575
  • 186
  • 15
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:実は簡単だった!ほろほろちんすこう
実は簡単だった ほろほろちんすこう
今日のおやつは沖縄人ハーフの夫からのリクエストでちんすこう 前から食べたいと言わ...
材料: サラダ油 三温糖 薄力粉
レシピをチェック
  • 1,946
  • 38
  • 1
  • 保存