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Snapdishの料理写真:ほっき飯
ほっき飯
あの日 朝市で買ったほっき貝 シローちゃんが調度買い物していたお店 おやぁ 剥き...
材料: ほっき貝 お米 出汁 鰹 昆布 醤油 味醂 塩
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Snapdishの料理写真:餃子鍋
餃子鍋
パプリカなどで色を出して餃子鍋を作りました
材料: 豚の挽肉 白ネギ 水 塩 片栗粉 ごま油 醤油 パプリカ に...
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Snapdishの料理写真:県産 亜麻豚とちぢみほうれん草の常夜鍋
県産 亜麻豚とちぢみほうれん草の常夜鍋
岩手県遠野産の亜麻豚と 県産のちぢみほうれん草を使って常夜鍋をしました ボリュー...
材料: 亜麻豚 しゃぶしゃぶ肉 ちぢみほうれん草 白菜 豆腐 昆布出...
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Snapdishの料理写真:粒みそパスタ
粒みそパスタ
マルコメタイアップ投稿 ある日の日記 長文なので興味があればお読み下さい 我が家...
材料: パスタ 豚肉 何でもOK しめじ じゃがいも コンソメ ブラ...
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Snapdishの料理写真:鶏の手羽元のポトフ
鶏の手羽元のポトフ
圧力鍋で作ることで 野菜が煮崩れすることなく 柔らかくなる 色も味も最高 顆粒の...
材料: 鶏手羽元 鶏ガラ じゃがいも 人参 玉ねぎ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:鱧の白だしジュレ仕立て
鱧の白だしジュレ仕立て
白だしと鱧の出汁でジュレを作り 鱧と夏野菜を冷やして頂きます
材料: 白だしうどん出汁の濃さ 鱧 プチトマト アイスプラント 薄口...
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Snapdishの料理写真:里芋と鶏団子の黒酢あんかけ
里芋と鶏団子の黒酢あんかけ
里芋 鶏団子 中華 黒酢 中国料理 旬の食材
材料: 里芋 鶏むねひき肉 塩 顆粒中華出汁 上湯スープ 黒酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:今年の雑煮
今年の雑煮
今年も江戸雑煮スタイルで作りました
材料: 大根 鶏モモ エビ 小松菜 鰹節 水 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:パリッじゅわ〜〜高野豆腐の煮物を春巻きにしたよ❣️
パリッじゅわ 高野豆腐の煮物を春巻きにしたよ
香川には スーパーの揚げ物売り場に高野豆腐の煮物丸々 個をそのまま天ぷらにした物...
材料:  
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Snapdishの料理写真:金目鯛そうめん
金目鯛そうめん
そうめん 煮魚
材料: 金目鯛  水 日本酒 醤油 砂糖 みりん ごぼう ナス 生姜...
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Snapdishの料理写真:鯛塩そうめん
鯛塩そうめん
節約料理 魚料理 そうめん 昨日の鯛めしを炊いた時の中骨にもうひと仕事してもらい...
材料: そうめん 鯛の中骨 昆布 水 水 鶏胸肉の茹で汁 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:ゆる糖質offキャベツお好み焼き
ゆる糖質offキャベツお好み焼き
ゆる糖質off 小麦粉無し 玉子とはんぺんを揉んでタップリのキャベツをつなぎます...
材料: キャベツ 細 はんぺん 揉み潰す 玉子 溶く 桜えび 切りイ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
大根の葉の混ぜご飯 ポテサラ イカと大根の炊いたん 豚肉チシャナ巻き サムギョプ...
材料: 大根の葉 胡麻油 塩 醤油 みりん 胡麻
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Snapdishの料理写真:南禅寺蒸し カニあんかけ
南禅寺蒸し カニあんかけ
テレビで見て食べたくなったので 味付けは自己流です
材料: 絹どうふ たまご 出汁 みりん 薄口しょうゆ 塩 出汁 あん...
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