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Snapdishの料理写真:兵庫県産北野坂で加水82%のプチバゲット
兵庫県産北野坂で加水82 のプチバゲット
クープがイマイチ 焼きも薄かったし ダメダメなバゲットになりました 作りたいパン...
材料: 北野坂 サフ 水 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:老麺でピタパン
老麺でピタパン
昨日 酵母食パンを焼きまして それが 粉量をイーストと間違えた 酵母種分 が増え...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 老麺
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Snapdishの料理写真:チキンフライ✨
チキンフライ
鶏むね肉を使ってチキンフライを作ったよ 鶏むね肉を柔らかくする方法はいくつか あ...
材料: 鶏むね肉 酢 酒 バッター液 薄力粉 マヨネーズ 水 パン粉...
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Snapdishの料理写真:わさびドレッシング …୨୧
わさびドレッシング
おはようございます 昨日より さぶい 北海道からです 外は 晴れてるのに キンキ...
材料: リンゴ酢 昆布醤油 オリーブオイル 蜂蜜 わさび
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Snapdishの料理写真:ポパイライスとチキンのトマト煮でムスコの置きランチ
ポパイライスとチキンのトマト煮でムスコの置きランチ
皆様おはようございます 今日はほうれん草たっぷりな ポパイライス 昨夜のスライド...
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Snapdishの料理写真:止まらない手羽先甘辛と旬の野菜達でカンパ〰イ🍻居酒屋noe
noe
止まらない手羽先甘辛と旬の野菜達でカンパ イ 居酒屋no...
土曜日に日田方面に食材を仕入れに行ってきたので 旬のスィートコーン と トマト ...
材料: 手羽先 にんにく 生姜 だし醤油 マーラージャン 蜂蜜 塩胡...
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Snapdishの料理写真:万能味ねぎソースde
京揚げの🌀ぐるぐるチーハム焼き🍻
万能味ねぎソースde 京揚げの ぐるぐるチーハム焼き
万能味ソースに長ネギ 最高かよ 万能野郎やー 鶏肉と焼いても美味しかったです  ...
材料: 京揚げ ハム スライスチーズ 長ネギ 味噌 ブルドッグソース
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Snapdishの料理写真:葱唐揚げ☆ニラ玉☆ピーマンの塩こんぶ和え
葱唐揚げ ニラ玉 ピーマンの塩こんぶ和え
唐揚げがいい味にできたぁ けど何を入れたかイマイチ覚えてないっていういつもの現象...
材料: 鶏胸肉 長ネギ ニンニク しょうが チューブ しょうゆ 塩コ...
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Snapdishの料理写真:ロービー丼
ロービー丼
ロービー祭り 第二弾 激ウマだった グレイヴィーソース シローさん 次男坊は今年...
材料: シローさんのリンゴのチャツネ ツネ夫または雲丹夫 赤ワイン ...
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Snapdishの料理写真:ワラビとツナの山椒風味の他人丼
ワラビとツナの山椒風味の他人丼
自家製の調味出し 冷凍して有るワラビと実山椒にツナが織り成す簡単で美味しい丼です
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Snapdishの料理写真:発酵あんこを作ってみた✨
発酵あんこを作ってみた
発酵あんこを作ってみたの ううん 私はビタントニオは当たってないのよ 先日 我が...
材料: ゆであずき 米糀 水
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Snapdishの料理写真:米粉を使って・山食パン✨
米粉を使って 山食パン
米粉を使って山食パンを焼いたよ 全部米粉にするとなかなか発酵しないらしいから 2...
材料: 強力粉 米粉 砂糖 塩 イースト 卵 スキムミルク
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Snapdishの料理写真:キムチ鍋からのキムチーズリゾット💕  #ミツカン鍋スープ  #キムチ #チーズ
キムチ鍋からのキムチーズリゾット ミツカン鍋スープ キム...
ミツカンさんの鍋つゆ いただきました ありがとうございます まずはキムチ鍋から作...
材料: ミツカンキムチ鍋つゆ キャベツ 大根 人参 椎茸 長ネギ ニ...
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Snapdishの料理写真:でっかい甘納豆いれちゃったー
でっかい甘納豆いれちゃったー
今日も夜のうちに成形 朝焼きで焼きたて 部屋も暖まる 水や粉の分量はまだまだ試行...
材料: はるゆたか きなこ きび糖 塩 水 あこ酵母 まぶす用きなこ...
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