おはようございます 今日は息子へ切り干し大根のリメイクおやきを作りました 切り干...
材料: かぼちゃ 冷凍里芋 鶏ささみひき肉 お豆腐 切り干し大根の煮...
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生協の宅配でよく注文するのが 国産大豆で作ったミニ厚揚げの冷凍です コロコロして...
材料: ミニ厚揚げ 冷凍 ひじき 乾燥 卵 水 粉末だし しょうゆ ...
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みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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煮物用のひろうす がんも を手作り 紅生姜入りで主人好みに仕上げました 揚げたて...
材料: 木綿豆腐 溶き卵 枝豆 ひじき 蓮根 紅生姜 片栗粉 塩 含...
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大豆のお肉 ひじきの煮物に使ってみました 思ってたより お肉の食感 ただ 味はお...
材料: ひじき 人参 大豆のお肉 スライス 油 酒 砂糖 醤油 だし...
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自家製切干し大根 たくさんできて ご近所さんや友人におすそ分けしても まだまだあ...
材料: 切干し大根 人参 里芋 薄揚げ ちくわ 胡麻油 砂糖 酒 醤...
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今日の夕御飯 カリッふわっ な自家製がんもどきです スプーンで小さめに落とし揚げ...
材料: 豆腐 木綿でも絹でも 鶏ミンチ 乾燥ひじき 小口ねぎ 輪切り...
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今日はお友達とランチして 有楽町交通会館で八 岳のお野菜を仕入れてきました 菊芋...
材料: ツナマヨたくあん ツナ缶 オイル漬け たくあん マヨ お好み...
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ちょっとずつ余ってたりする乾物ストックをまとめて消費 普段なら煮るけど緊急時は混...
材料: 乾燥ひじき 高野豆腐 切り干し大根 ミックスビーンズパウチ ...
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こんにちは キッチンに来てくださって有難うございます 冷蔵庫に少しづつ残っていた...
材料: 小揚げ 木綿豆腐 ひじきの煮物 ひき肉のそぼろ 煮汁 お水 ...
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