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Snapdishの料理写真:マテ貝のワイン蒸し♡
May
マテ貝のワイン蒸し
マテ貝を食べたいという夫のリクエストで ちょっぴり高級だけど 食べ応えがあって ...
材料: マテ貝 ガーリックオリーブオイル バター ハーブソルト コシ...
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Snapdishの料理写真:バターロール🥐
バターロール
バターと玉子の風味たっぷりバターロール バター入れ忘れて 捏ね終わったというのに...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク バター きび砂糖 水と玉子 ドライ...
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Snapdishの料理写真:抹茶甘納豆パン☆
「パン焼くのどれぐらいぶり?」
抹茶甘納豆パン パン焼くのどれぐらいぶり
ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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Snapdishの料理写真:リクエストの多かったナポリピッツァ生地のレシピ(家庭でこだわって作りたい方用に)
リクエストの多かったナポリピッツァ生地のレシピ 家庭でこ...
嬉しい事にピッツァ生地のレシピが欲しいと言ってくださる方が多かったので 出来るだ...
材料: 強力粉 水 塩 インスタントドライイースト
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Snapdishの料理写真:カルダモンライスでスパイスカレー
カルダモンライスでスパイスカレー
スパイスで温まろうと ライスもカレーもスパイスたっぷり 食べ終わると 体がポッポ...
材料: 米油 テンパリングスパイス しょうが 摺りおろし ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:今朝はホットケーキ☆
今朝はホットケーキ
今日はパンケーキじゃなくて ホットケーキ 強力粉使用 ちょっとパサつくなぁ 分量...
材料: 玉子 砂糖 バニラエッセンス サラダ油 牛乳 強力粉or小麦...
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Snapdishの料理写真:かまどさん電気 de
    お米の友~じゃこ卵味噌*~
かまどさん電気 de お米の友 じゃこ卵味噌
頂いた かまどさん電気 を使って 早速お米を炊きました ます初めのお米の友は 母...
材料: じゃこ 白いりごま 卵 刻みネギ 味噌 みりん きび砂糖 水
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Snapdishの料理写真:EVERINOおまかせ12分でピリ辛味噌煮豚
EVERINOおまかせ12分でピリ辛味噌煮豚
いつもレンジで作る簡単煮豚を EVERINO のうきレジ機能を使って作りました ...
材料: 豚肩かたまり肉 酒 赤だし味噌 さぬき甘味噌 糀甘酒 きび砂...
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Snapdishの料理写真:シュトーレン風ベーグル
シュトーレン風ベーグル
シュトーレンを作ろう作ろうと思いつつ 気がつけば12月も半ば 今さらシュトーレン...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 シナモン カルダモン ナツメグ コリア...
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Snapdishの料理写真:イースト中種法でミルキーミルクハース
イースト中種法でミルキーミルクハース
朝食用にミルクハースを焼きました バターの代わりにミルキーソフトを使っています ...
材料: イースト中種 強力粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 本生地...
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Snapdishの料理写真:イカ墨カンパーニュ バケット
イカ墨カンパーニュ バケット
ドライマンゴー酵母で イカ墨カンパーニュ バケットを作りました ずっと作ってみた...
材料: 長さ36cm 2本分 はるゆたか 全粒粉 水 酵母中種 塩 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子のニンニク味噌炒め
鶏肉と茄子のニンニク味噌炒め
コスパの良い鶏肉のレシピです 茄子をふっくら仕上げるコツも載せています
材料: 鶏肉 むね もも ささみ何でも可 なす 酒 マヨネーズ 片栗...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートと茄子のキーマカレー
大豆ミートと茄子のキーマカレー
マルコメタイアップ投稿 肉の日に大豆ミート 1日遅れ ランチにぴったりお手軽キー...
材料: 大豆のお肉ミンチ乾燥 トマトペーストやジュース 玉ねぎ 茄子...
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Snapdishの料理写真:鮭の照り焼きつくね
鮭の照り焼きつくね
こんばんは ちょっとつくね系続いてますがアップしまーす 少し前に作った鮭バーグと...
材料: 生鮭 豆腐 卵 玉ねぎ 大葉 生姜みじん切り 塩または塩麹 ...
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