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Snapdishの料理写真:筍のふっくら鯛飯!
筍のふっくら鯛飯
ふわふわな鯛を鍋底のお焦げとさっくり混ぜ込みカボスをかけて頂きます うまま
材料: 米 筍水煮or新筍 みりん 酒 白だし 醤油 鯛切り身 酒 ...
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Snapdishの料理写真:じゃが芋とハムのスパイス炒め
じゃが芋とハムのスパイス炒め
モニター投稿です じゃが芋はフライパンで焼き付けて塩コショウ味で食べるのが一番美...
材料: 玉ねぎ じゃが芋 しめじ ハム ニンニク spice21 コ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りパンケーキ
糀甘酒入りパンケーキ
モニターでいただいた マルコメ 糀甘酒 をパンケーキ生地に入れて 甘酒のほんのり...
材料: ホットケーキミックス マルコメ 糀甘酒 たまご ハニーナッツ...
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Snapdishの料理写真:軟骨鶏つくね(^ω^)
軟骨鶏つくね
旦那くんの大好物 コリコリ食感が美味しい軟骨つくね 大葉がサッパリあうのです d
材料: 鶏挽肉 軟骨 塩 白胡椒 大葉 ネギ 片栗粉 醤油 酒 おろ...
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Snapdishの料理写真:和風親子バウ!夏version🌊鳥ハム紫蘇風味蒲焼あんかけ😋ホットサンドメーカーならカンタン!
和風親子バウ 夏version 鳥ハム紫蘇風味蒲焼あんか...
私のは電気式ホットサンドメーカーなので熱が均一にわたりふっくら焼けました ホット...
材料: 鶏胸肉 ひき肉ok 卵 片栗粉 醤油 生姜 香味野菜 ネギ ...
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Snapdishの料理写真:焼き長葱と柳葉魚のあごだし南蛮漬け
焼き長葱と柳葉魚のあごだし南蛮漬け
こんにちは 良いお天気のお昼からおつまみ投稿 先日お店で見つけた極太の長葱と 釧...
材料: 長葱 シシャモ スナップエンドウ 甘酢 焼きあごだしつゆ 輪...
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Snapdishの料理写真:🌰栗の渋皮煮Bread🍁
栗の渋皮煮Bread
orimamaさんの所で栗の渋皮煮を見てからずっと作りたかった栗の渋皮煮 やっと...
材料: スーパーキング イースト 砂糖 ハチミツ 塩 生クリーム 牛...
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Snapdishの料理写真:ふわもちチキン南蛮!
ふわもちチキン南蛮
余熱で蒸し焼きすることでふわもちな食感に焼けます 柚子風味でタルタルもさっぱりに...
材料: 鶏モモ肉 塩麹 ゆで卵 マヨネーズ りんご酢 玉ねぎみじん切...
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Snapdishの料理写真:シナモンロールと塩パン
シナモンロールと塩パン
珈琲 甘麹酵母で 塩パンの方はバター使ってないですが 塩バターロールをイメージし...
材料: 強力粉 スキムミルク プルーンピューレ 甘麹 塩麹 自家製酵...
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Snapdishの料理写真:ふっくら美味しい*全粉入り~粉から作る基本のホットケーキ♪
ふっくら美味しい 全粉入り 粉から作る基本のホットケーキ
あちこちに書いてたり とってあるお料理ネタ やレシピを整理中 ホットケーキのレシ...
材料: 薄力粉 全粒粉 BP きび砂糖 塩 卵 豆乳 牛乳でも オリ...
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Snapdishの料理写真:本場北海道から〜鮭といくらの親子丼♪
本場北海道から 鮭といくらの親子丼
キターーー 今期初のいくらちゃん 義父が釣ってきて毎年大量に貰います 昨日醤油漬...
材料: 時鮭生姜醤油タレ漬け いくら醤油漬け 錦糸玉子 大葉
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Snapdishの料理写真:うなたま丼♡迫力のだし巻きをドーンと!
うなたま丼 迫力のだし巻きをドーンと
明日は土用の丑の日 京都で食べる きんし丼 っぽく 大きめだし巻きをガツンと載せ...
材料: うなぎ ご飯 たれ 玉子 だしまき用 追い鰹つゆ だしまき用...
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Snapdishの料理写真:茄子のツナマヨ炒め*
茄子のツナマヨ炒め
以前作った茄子のおかかマヨネーズ和えの炒めバージョンです ツナを加えて コクとカ...
材料: 茄子 ツナ マヨネーズ 醤油 かつおぶし オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:大豆ミートで木綿豆腐とオクラの和風ハンバーグ
大豆ミートで木綿豆腐とオクラの和風ハンバーグ
モニターでいただいた大豆ミート 最後はやっぱりハンバーグ つくねに近い食感なので...
材料: 大豆ミート 木綿豆腐 水切りする おくら 大きめ マヨネーズ...
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