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先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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チョコが大好きな娘仕様のちぎりパンを焼きました 今日は昼過ぎから突然の大雨 雷で...
材料: 強力粉 薄力粉 純ココアパウダー 黒糖 塩 ドライイースト ...
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先日 チコさんにキリ番のお祝いを頂いてコメントをしている時に思い浮かんだものです...
材料: 大根 鶏挽き肉 ご飯 酒 ごま油 生姜チューブ 塩 水 創味...
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少し前に作った牡蠣ご飯です 日本酒とえきしおで牡蠣を煮て 煮汁でご飯を炊きました...
材料: 牡蠣 だし昆布 山椒の佃煮 無くても 生姜 お好み えきしお...
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とうもろこし が激安だった日の晩ご飯 ぎっしり詰まった実を削ぎ取って芯も投入して...
材料: 米 とうもろこし 煎り酒 水 きゅうりと新生姜の漬物 きゅう...
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snapdish様よりフォルタンガイアオーガニックワインを赤白の二本いただいたの...
材料: タイのあら あさりのむき身 パプリカ プチトマト にんにく ...
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こんにちは ノ 木曜日に風邪気味で扁桃腺が腫れてきたので 早退して病院へ 念のた...
材料: 豚肉 細切れ 玉ねぎ エノキ しいたけ キクラゲ ご飯 酒 ...
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ホットケーキミックスで作ったクレープ 薄力粉で作ったクレープよりベーキングパウダ...
材料: ホットケーキミックス80g 牛乳200 卵 1個 溶かしバタ...
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金 だというのに 仕事の後 行ったところは皮膚科 l li っ il l 飲んだ...
材料: めかじき切り身 塩麹 オリーブoil にんにく 醤油 無塩バ...
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