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Snapdishの料理写真:低温長時間発酵フォカッチャ
低温長時間発酵フォカッチャ
どなたかのレシピを参考にさせて頂きました 手直しをさせて頂き レシピに書きました...
材料: 強力粉 塩 ドライイースト 水 オリーブオイル 岩塩 ハーブ
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Snapdishの料理写真:キノコたっぷり♡デミグラスハンバーグ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
キノコたっぷり デミグラスハンバーグ
凍り豆腐 玉ねぎ 蓮根 つなぎに木綿豆腐とパン粉を使ったお豆腐ハンバーグ このデ...
材料: デミグラスソース しめじ オリーブオイル ケチャップ 本みり...
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Snapdishの料理写真:揚げない油淋鶏~オイスターソースと黒酢でコク旨そして辛旨
揚げない油淋鶏 オイスターソースと黒酢でコク旨そして辛旨
うちの油淋鶏は揚げません でもパリパリ 中はジューシー オイスターソースと黒酢の...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 ニンニクパウダー 片栗粉 ごま油 タレ オ...
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Snapdishの料理写真:最近のお気に入り💕オレンジケーキ🍊
AX
最近のお気に入り オレンジケーキ
また作ったな でもこれね 美味しいのよ とびっきり 最近の一番かもしれない 今日...
材料: オレンジのシロップ煮 オレンジ 水 グラニュー糖 グランマニ...
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Snapdishの料理写真:薩摩芋麹酵母の黒豆入りベーグル✱
薩摩芋麹酵母の黒豆入りベーグル
投稿が遅くなりましたが 夕方焼き上がった 薩摩芋麹から起こした酵母エキスを使いス...
材料: 4個分 強力粉 ライ麦粉 粉末緑茶 薩摩芋麹酵母エキス きび...
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Snapdishの料理写真:米粉の抹茶パンケーキのゆであずき、桜の花の塩漬け、ホイップクリーム添え
米粉の抹茶パンケーキのゆであずき 桜の花の塩漬け ホイッ...
こんにちは 米粉 抹茶 オーガニックシュガー 溶き卵 溶かしバター 重曹 マルコ...
材料: 米粉 抹茶 重曹 オーガニックシュガー 溶かしバター 溶き卵...
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Snapdishの料理写真:枝豆入り手作りがんもどき(飛竜頭)
枝豆入り手作りがんもどき 飛竜頭
炸豆腐泥 がんもどきを多めに作って冷凍しておくとお弁当に便利なのでよく作るのです...
材料: 木綿豆腐 戻して水気を切ったヒジキ 細かく切った人参 枝豆 ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ🍀*゜
ハンバーグ
今日は土用の丑の日ですが 2 3日前から 定期的に食べたくなる ハンバーグ気分で...
材料: ミニトマト ケチャップ 赤ワイン 酒でもOK ウスターソース...
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Snapdishの料理写真:“ な、な、ナ~ンと. ”
な な ナ ンと
干しぶどうと ルッコラと 煮込みレンコンバーグは 手づくりです
材料: ナン 水 塩 お砂糖 強力粉 薄力粉 イースト 煮込みハンバ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母とドライイーストで…ゆっくり発酵のテーブルブレッド♡
天然酵母とドライイーストで ゆっくり発酵のテーブルブレッ...
柿の皮で起こした自家製天然酵母 酵母のみで焼いたら連続で失敗 ーー ベテランさん...
材料: 強力粉 元種 砂糖 塩 スキムミルク 水 牛乳 マーガリン ...
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Snapdishの料理写真:ホットプレートでイングリッシュマフィン🌸
ホットプレートでイングリッシュマフィン
イングリッシュマフィンが食べたい コーングリッツもある でも型がない ということ...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 水 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:えきしおDEアボカドローズと豆腐サラダ 鯵フライはスーパーのお惣菜
えきしおDEアボカドローズと豆腐サラダ 鯵フライはスーパ...
このところ連日夕方にトラブル勃発 アボカドの漬け込みと豆腐の水切りは準備してたけ...
材料: アボカド えきしお 白味噌 お酒 きうり ミニトマト 豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:抹茶のパウンドケーキ*黒豆入りで
抹茶のパウンドケーキ 黒豆入りで
フジッコさんからお豆さんをモニターでいただきました そのまま食べてもふっくら美味...
材料: 小麦粉 抹茶 砂糖 卵 バター 黒豆
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Snapdishの料理写真:新ごぼうの煮物
新ごぼうの煮物
新ごぼうの季節になりました 柔らかだし 風味が良いので大好きです 新ごぼうの煮物...
材料: ごぼう 出汁 こんにゃく にんじん きび砂糖 ちくわ 油揚げ...
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