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今日はMilalyで台湾カステラ 焼いてみました 湯煎焼き150 60分 焼きム...
材料: 白いごま油 又はサラダ油 米油 薄力粉 牛乳 40 卵黄 卵...
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市販のうなぎ蒲焼をこぼうとふっくら甘辛に煮あげます 手に入れば生山椒で 舌がしび...
材料: 市販のうなぎの蒲焼 こぼう つぶ山椒の水煮 水 酒 みりん ...
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本日はシリコン調理っす うちには20センチのでっかくて深いやつがあるからとっても...
材料: 鶏もも キャベツ 人参 セロリ 酒 長ネギ 醤油 酢 酒 ご...
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あさりと色とりどりの野菜に 白ワインをふって蒸し煮にします 短時間で火を通し あ...
材料: あさり 砂抜きしてよく洗ったもの 春キャベツ 絹さや ミニト...
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ふっくらおかずパンのチョコバージョンを作ってみました 本当はクルミも入れたかった...
材料: 強力粉 ピュアココア 砂糖 塩 バター ドライイースト 牛乳...
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自家製酵母でつくった オレンジとクリームチーズのスコーンと チョコチップスコーン...
材料: 小さめ20個分 薄力粉 元種 バター 無塩 さとう 卵Mサイ...
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