今まで何度も作っていたおからのベーグル 初めて自家製酵母の中種で作りました 元気...
材料: おから 強力粉 柿酵母中種 砂糖 塩 水 ドライイースト
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おはようございます パン工房マトン 癒し部員べーちゃんです 昨晩は夜な夜なバター...
材料: 強力粉 ココナッツミルクパウダー 塩 三温糖 オリゴ糖 牛乳...
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Newオーブン熱男と勉強の日々を繰り返しているカンパーニュ 前回投稿のカンパーニ...
材料: リスドオル 300g 水 195cc 塩 3 5 4g 砂糖...
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今日は土用の丑の日ですね 昨日までの涼しさとは違い暑かったです 30 は超えてな...
材料: 鰻の蒲焼き 酒 炊きたてのご飯 蒲焼きのたれ 出汁 薄口醤油...
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手作りイギリスパンのおいしさにハマり中 今朝は厚めに切ってフレンチトーストに メ...
材料: イギリスパン 卵 きび砂糖 牛乳 バター
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こんにちは スポンジ生地で軽ーい食感 のカップケーキ焼きました ふわふわ軽くて何...
材料: 卵 グラニュー糖 ブラウンシュガー バニラエッセンス 薄力粉...
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香味野菜たっぷりの卵液 バターのタレに漬け込み オーブンで香ばしく焼きました パ...
材料: 鶏もも2枚分 漬け込み用タレ 溶き卵 2個 玉ねぎみじん切り...
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おはようございます 今日もイイお天気のマリン地方 お掃除とお洗濯がはかどりそうな...
材料: 強力粉 粗挽きグラハム粉 塩 砂糖 バター 牛乳 ドライイー...
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昨日投稿したのは無水で仕込んだ酵母ですが 水を入れて仕込んだいちご酵母も出来上が...
材料: 卵黄 きび砂糖 牛乳 いちご酵母ストレート液 薄力粉 春よ恋...
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タコ料理 と言うと まず最初に思い浮かぶのが たこ焼き じっくり考えても それし...
材料: 玉子 水 白だし 砂糖 茹でタコ 刻んだネギ 刻んだ紅生姜 ...
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