昨日は長崎産天然ぶりが特売 照り焼きにしましたよ 余ってた蕾菜と厚揚げを先にソテ...
材料: 鰤の切身 塩 小麦粉 醤油 甜菜糖 酒 みりん 生姜
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春菊を生でサラダとして食べてみました ごまと春菊の香りサラダ カラフル大根ピクル...
材料: 春菊 焼き海苔 白すりごま みりん 醤油 酢 ごま油
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バイバイちらし寿司の素 笑 艸 すし酢と切り干し大根の煮物の 余りを混ぜたらめっ...
材料: ご飯 すし酢 切り干し大根 白ごま
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呑んだ後のオアシス お茶漬け 今回はケイタンさんの名作 切り干し納豆梅とろろ...
材料: ご飯 鰹だし 顆粒 煮干粉 ごま 白ゴマか金ゴマ 醤油
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先日 鰤大根を投稿したのですが新婚当初に鰤大根を作ったら 鰤大根と言うのは鰤のア...
材料: 鰤のアラ 塩 大根 生姜 水 醤油 酒 砂糖 味醂 塩
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大晦日に届いたブリ たっぷりお刺身にして食べて 弁当用に照り焼き仕様で取り分けた...
材料: ブリ刺身用 ジャガイモ 玉ねぎ カーボロネロ バター ほりに...
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ハンバーグいつもデミグラスソースか照り焼きソースなんですが 今回はホワイトソース...
材料: 合挽き肉 マッシュルーム 玉ねぎ ホワイトソース 牛乳 小...
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ぶりと野菜を香ばしく焼き付けてから ヤマサ昆布つゆ白だし で煮ていきます しょう...
材料: ぶり 長ねぎ 大根 サラダ油 ヤマサ昆布つゆ白だし 酒 ヤマ...
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昨日の晩御飯です 塩胡椒だけのとてもシンプルな料理なのでかけるタレやソースはお好...
材料: ブリ 大根 イタリアンパセリ 水菜 ポン酢 マジックソルト ...
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この 豆乳塩麹雑炊 まろやかで この冬一番のお気に入りなんです その日の気分や体...
材料: 鶏もも肉 大根 人参 ごぼう 干ししいたけ 水 干し椎茸戻し...
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