- 2,480
- 135
- 17
- 28
- 保存
マテ貝を食べたいという夫のリクエストで ちょっぴり高級だけど 食べ応えがあって ...
材料: マテ貝 ガーリックオリーブオイル バター ハーブソルト コシ...
- 6,996
- 195
- 27
- 19
- 保存
せっかく買ったスキレット 最初は何に使おうかと考えて やっぱりパンにしました オ...
材料: 20 スキレット分 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 オリーブオイル...
- 45,269
- 198
- 9
- 27
- 保存
ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
- 13,585
- 229
- 40
- 38
- 保存
今朝の朝食用に甘麹酵母の元種使用でピタパンを焼き ピタサンドをいただきました 具...
材料: 6個分 リスドォル 全粒粉 甘麹酵母元種 蜂蜜 塩 オリーブ...
- 5,032
- 152
- 25
- 41
- 保存
- 41,209
- 396
- 56
- 80
- 保存
今日はお休みだったから 午後からベーグルに初トラーーーイ クルクル は苦手やしモ...
材料: 強力粉270 コーングリッツ30 砂糖12 塩4 イースト3...
- 4,376
- 348
- 83
- 76
- 保存
三毛猫をイメージして 3色のマーブル生地でクッキーカップを作り その中にパン生地...
材料: パン生地 強力粉 三温糖 塩 全卵 牛乳 ドライイースト 金...
- 3,848
- 195
- 6
- 10
- 保存
今日は手捏ねのパン教室で フレッシュローズマリーのフォカッチャを焼いてきました ...
材料: チキンのカチャトーラ 鶏モモ肉 塩胡椒 小麦粉 ジャガイモ ...
- 4,375
- 167
- 5
- 28
- 保存
なだちいちゃんの大麦香味味噌のアレンジバージョン 韓国風大麦香味を使ったお料理で...
材料: 油あげ 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り ごま油 塩胡椒 韓国風...
- 19,485
- 134
- 7
- 33
- 保存
こんな小さなお皿に盛ってしまった モリモリでダサいわ 長いものサッと茹でがバーニ...
材料: ニンニク微塵切り 1片分 アンチョビ微塵切り 3枚分 オリー...
- 3,013
- 119
- 9
- 10
- 保存
秋刀魚と茄子で秋の南蛮漬け 秋刀魚は立田揚げ用の冷凍を使いました ちょっと手抜き...
材料: 秋刀魚の立田揚げ 冷凍 茄子 油 玉ねぎ 人参 輪切り唐辛子...
- 3,426
- 113
- 3
- 10
- 保存
- 14,904
- 495
- 38
- 64
- 保存
