料理名が思いつかず 材料羅列です スナップエンドウの筋取りと 下茹でのみプチ手間...
材料: 卵 味付け 砂糖 塩 醤油 スナップエンドウ 豚バラ薄切り肉...
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マテ貝を食べたいという夫のリクエストで ちょっぴり高級だけど 食べ応えがあって ...
材料: マテ貝 ガーリックオリーブオイル バター ハーブソルト コシ...
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せっかく買ったスキレット 最初は何に使おうかと考えて やっぱりパンにしました オ...
材料: 20 スキレット分 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 オリーブオイル...
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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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今朝の朝食用に甘麹酵母の元種使用でピタパンを焼き ピタサンドをいただきました 具...
材料: 6個分 リスドォル 全粒粉 甘麹酵母元種 蜂蜜 塩 オリーブ...
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今日はお休みだったから 午後からベーグルに初トラーーーイ クルクル は苦手やしモ...
材料: 強力粉270 コーングリッツ30 砂糖12 塩4 イースト3...
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三毛猫をイメージして 3色のマーブル生地でクッキーカップを作り その中にパン生地...
材料: パン生地 強力粉 三温糖 塩 全卵 牛乳 ドライイースト 金...
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今日は手捏ねのパン教室で フレッシュローズマリーのフォカッチャを焼いてきました ...
材料: チキンのカチャトーラ 鶏モモ肉 塩胡椒 小麦粉 ジャガイモ ...
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なだちいちゃんの大麦香味味噌のアレンジバージョン 韓国風大麦香味を使ったお料理で...
材料: 油あげ 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り ごま油 塩胡椒 韓国風...
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こんな小さなお皿に盛ってしまった モリモリでダサいわ 長いものサッと茹でがバーニ...
材料: ニンニク微塵切り 1片分 アンチョビ微塵切り 3枚分 オリー...
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秋刀魚と茄子で秋の南蛮漬け 秋刀魚は立田揚げ用の冷凍を使いました ちょっと手抜き...
材料: 秋刀魚の立田揚げ 冷凍 茄子 油 玉ねぎ 人参 輪切り唐辛子...
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