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Snapdishの料理写真:自家製水餃子
自家製水餃子
皮もっちもち 中身にしっかり味付けしたので ごま油だけで食べるyo
材料: 強力粉 塩水 豚挽肉 筍水煮 紫蘇 生姜 春雨 キャベツ 青...
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Snapdishの料理写真:さつま芋ゴロゴロカンパーニュ🍠 #自家製酵母 #柿酵母 #ストレート法
さつま芋ゴロゴロカンパーニュ 自家製酵母 柿酵母 ストレ...
久々にカンパーニュを焼きました 柿酵母使用でストレート法です 一応フィリングのさ...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉 柿酵母液 水 蜂蜜 塩 モルトパ...
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Snapdishの料理写真:リスドォルを使ったベーコンポテトフランス焼き上がりました٩(*´︶`*)۶҉
リスドォルを使ったベーコンポテトフランス焼き上がりました
リスドォルを買ってきたので 旦那さんが前々から 食べたいと言っていた ベーコンポ...
材料: 8個分 パン生地 リスドォル きび砂糖 塩 スキムミルク キ...
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Snapdishの料理写真:タコの塩辛で和風ピザ
タコの塩辛で和風ピザ
白ワインや日本酒のおつまみとしても最高
材料: 強力粉 300g オリーブオイル 大さじ2 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:カオチー(又はバインミー)用ソフトフランス
カオチー 又はバインミー 用ソフトフランス
ラオス料理で人気のカオチー パンはバインミーと同じくバケットみたいなソフトフラン...
材料: 強力粉 ゆめちから 米粉 全粒粉 グラハム粉 酵母液 ストレ...
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Snapdishの料理写真:七味生地のウィンナーチーズロール
七味生地のウィンナーチーズロール
久々に手作りパンのおやつ ちょっと和スパイシーな惣菜パンにしてみました パン捏ね...
材料: カナダ産強力粉 ゴールデンヨット 七味 ドライイースト 砂糖...
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Snapdishの料理写真:紅茶酵母チョコ山食♡
紅茶酵母チョコ山食
ペコリが終わり まだこちらに投稿する習慣がつかないようで 作りっぱなしが続いてま...
材料: 元種 強力粉 ココアパウダー 塩 砂糖 トレハロース 練乳 ...
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Snapdishの料理写真:焦がし醤油ニョッキ・3種のチーズソース
焦がし醤油ニョッキ 3種のチーズソース
醤油とチーズは相性が良いですね
材料: ジャガイモ 強力粉 粉チーズ 卵黄 バター 減塩醤油 オリー...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのアメリカンワッフル🎃
かぼちゃのアメリカンワッフル
ハロウィンらしくかぼちゃを使ったワッフルです 艸 混ぜ込んであるからかぼちゃとわ...
材料: かぼちゃ 砂糖 サラダ油 薄力粉 強力粉 BP 牛乳 卵
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Snapdishの料理写真:ミルクドーナツ
ミルクドーナツ
夜中にドーナツを揚げるの巻 明日の朝食用です 生地をイーストで発酵させてから揚げ...
材料: 牛乳 人肌に温める 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 無塩バター ド...
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Snapdishの料理写真:自家製トルティーヤ&チリコンカンdeタコス
自家製トルティーヤ チリコンカンdeタコス
大絶賛もらったタコス チリコンカンだけでもお酒のアテになります トルティーヤは冷...
材料: トルティーヤ 強力粉 塩 オリーブオイル ぬるま湯 チリコン...
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Snapdishの料理写真:ぷちぱん
ぷちぱん
ぱん プチパン クリスマスじゃないのに紙が
材料: 強力粉 ドライイースト 水 お好みで塩と砂糖
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Snapdishの料理写真:ホットケーキミックスと豆腐で20分パン
ホットケーキミックスと豆腐で20分パン
今日は小学校の給食がパンの日だったぁ 人 二男は牛乳アレルギーなので持参しなくて...
材料: 絹豆腐 ざるにあげて水切りしておく 80g ホットケーキミッ...
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Snapdishの料理写真:むちむちきなこベーグル*つぶあん入り*
むちむちきなこベーグル つぶあん入り
きなこベーグルを焼きました 生地にもきなこを入れ上からもきなこシュガーをふって ...
材料: 6個分 強力粉 米粉 きなこ ドライイースト 金サフ使用 麹...
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