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Snapdishの料理写真:さわらの粕漬け
さわらの粕漬け
Spanish Mackerel Pickled in Sake Lees 先た...
材料: 鰆 ないし季節の魚 酒粕 西京味噌 白味噌 以下の量は大雑把...
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Snapdishの料理写真:豚バラと大根の赤みそ風味煮〈ケンタロウさんのレシピ本より〉
豚バラと大根の赤みそ風味煮 ケンタロウさんのレシピ本より
レシピよりお肉少なめでしたが 充分なコクがありおいしかったです コトコトコトコト...
材料: 豚バラかたまり肉 大根 ごま油 水 醤油 砂糖 みりん 赤味...
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Snapdishの料理写真:柿とヨーグルトのタルト✱ホットジンジャーTiffin
柿とヨーグルトのタルト ホットジンジャーTiffin
おやつにまたティフィンデザートを作りました 娘も食べるので タルトには少しだけ香...
材料: タルト台用 ビスケット マーガリン フィリング 水切りヨーグ...
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Snapdishの料理写真:ふっくら金時豆
ふっくら金時豆
お弁当のおかずに
材料: 金時豆 水 煮汁 茹で汁 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ほっこりサクサク♡黒ごまきなこの型抜きクッキー。
ほっこりサクサク 黒ごまきなこの型抜きクッキー
こんにちは 昨日はおやつに黒ごまときなこの型抜きクッキーを作りました 和な味にほ...
材料: 薄力粉 砂糖 塩 オリーブオイル 他オイルでも 牛乳 きなこ...
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Snapdishの料理写真:ほのあまカレーきんぴら♪
ほのあまカレーきんぴら
家族み んな大好き ご飯が進む進む
材料: ゴボウ 人参 豚挽き肉 酒 砂糖 カレー粉 しょうゆ サラダ...
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Snapdishの料理写真:簡単スープカレーでほっこりクリスマス( ˙▿˙ )冬野菜バージョン
簡単スープカレーでほっこりクリスマス   冬野菜バージョ...
寒い日 は汁物が温まるので大好き 汁物 スパイスで 身体が温まるヒトシナ パーテ...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎみじん切り 砂糖 しょうが にんにく 水 カ...
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Snapdishの料理写真:*かぼちゃと黒豆のやさしい煮物*
かぼちゃと黒豆のやさしい煮物
最近 黒豆にハマっております 大好きなかぼちゃとコラボ
材料: かぼちゃ 砂糖 塩 黒豆 市販の甘煮
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Snapdishの料理写真:チキンのトマト🍅塩麹煮込み
チキンのトマト 塩麹煮込み
今日はトマト缶を使った簡単で優しい感じの煮込みを 玉ねぎ にんにく 塩麹 旨みと...
材料: 鶏もも肉 キャベツ 玉ねぎ にんにく 塩麹 トマト缶 ローリ...
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Snapdishの料理写真:衣かつぎ
衣かつぎ
旦那 の父上が作った里芋 いつもは煮っころがしにするところ 今日はまるまるの形を...
材料: 里芋 黒ゴマ
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの南蛮(  ˙▿˙ )鶏肉もおるで
茄子と厚揚げの南蛮   鶏肉もおるで
辛いもの続きだったので ほっこりと大根と厚揚げでも炊こうかと思ってたのに なぜ故...
材料: 茄子 厚揚げ 鶏モモ肉 醤油 みりん 酢 砂糖 シラチャーソ...
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Snapdishの料理写真:いちじくのビスキュイロール
いちじくのビスキュイロール
無花果のロールケーキです ビスキュイ生地は サクッとほわっと クリームをたっぷり...
材料: 卵白 3こ 砂糖 60g 卵黄 3こ 薄力粉 60g アーモ...
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Snapdishの料理写真:ほわほわ♡白アスパラのクリームスープ(Spargelcremesuppe)
ほわほわ 白アスパラのクリームスープ Spargelcr...
ドイツで覚えた春の定番メニューです 春には白アスパラ料理が沢山あったけど その中...
材料: 白アスパラ 塩 砂糖 バター 小麦粉 白ワイン コンソメまた...
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Snapdishの料理写真:大寒波の夜は、餡を絡めて絡めての大根と豚バラの煮物🎵もう、とろとろ…どろどろ…(笑)ほっぺた落ちちゃうぽっかぽかぁ〜(*´ω`*)
Nao
大寒波の夜は 餡を絡めて絡めての大根と豚バラの煮物 もう...
寒いね T T 寒い 春なのに ほっこり 大根食べちゃおう というわけで 姫たち...
材料: 大根 豚バラ固まり バラでも 水 砂糖 酒 醤油 みりん に...
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