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鱈とほうれん草の海老辣醬麻婆
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のあんかけ丼
ほうれん草のあんかけ丼
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Snapdishの料理写真:たっぷりレンコンと茄子ほうれん草春巻き
たっぷりレンコンと茄子ほうれん草春巻き
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Snapdishの料理写真:キノコ餡掛けラーメン
キノコ餡掛けラーメン
お昼ご飯です キノコが各種あったので キノコメインの餡掛けにして 醤油ラーメンに...
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XO醬の旨みたっぷりほうれん草麻婆豆腐
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Snapdishの料理写真:変わり焼売、豆乳スンドゥブ寒天入り、ほうれん草と卵炒め
変わり焼売 豆乳スンドゥブ寒天入り ほうれん草と卵炒め
帆立と豚挽肉の変わり焼売 いつも 焼売を作ると皮が余ってしまうので 切ってくっつ...
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Snapdishの料理写真:夕飯の献立
夕飯の献立
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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オムライスプレート
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イワシのつみれ茹で汁活用 イワシつみれとトロトロ卵の満菜...
こんにちは おさかな大好きな息子へ またまたつみれを作りました いつもつみれの茹...
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酢豚
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歳2 月夜ご飯 記録 2 16
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