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Snapdishの料理写真:“ 出来たて ほや ○ ほや ○ ”
出来たて ほや ほや
濃ゆくてオイシイ 豆乳を頂いたので 先ずは 何も付けづに パクリ
材料: 豆乳 にがり
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Snapdishの料理写真:蒸しほや
蒸しほや
ほやの酒蒸しです 大好きです 殻付きのほやが手に入ったらできる限りすぐ 刺身と一...
材料: ほや 殻付き 氷水 粗塩 飲めるレベルの日本酒
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Snapdishの料理写真:ホヤと筍とフキの混ぜ込みご飯 #ほやの刺身#筍の煮付け#フキの煮付け#リメイク料理
ホヤと筍とフキの混ぜ込みご飯 ほやの刺身 筍の煮付け フ...
ホヤをたくさん剥いてポン酢醤油でお刺身で食べた次の日 筍の煮付けとフキの煮付け ...
材料: ほやの刺身 筍の煮付け フキの煮付け
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Snapdishの料理写真:蒸しほや#海のパイナップル#ほや#海鞘#女川産#宮城県
蒸しほや 海のパイナップル ほや 海鞘 女川産 宮城県
ほやの季節がやって来ました 昨日は生でポン酢とキムチ和え 今日は半分に切って蒸し...
材料: ほや 日本酒 料理酒 蒸し鍋
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Snapdishの料理写真:甘鯛のアラの潮汁➕ほや貝withコチュジャン酢味噌➕茹で栗 🍁
甘鯛のアラの潮汁 ほや貝withコチュジャン酢味噌 茹で...
第三第 終 甘鯛は骨の髄まで余すとこなく頂きました いい出汁だしてくれましたなぁ...
材料: アマダイのアラ ネギ ショウガ 昆布 塩 酒 ホヤの酢の物の...
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Snapdishの料理写真:2021年 おせち料理
2021年 おせち料理
栗きんとんはベースのおいも餡にダークラムを混ぜて一気に洋風に めっちゃ美味 海老...
材料: 有頭海老 日本酒 これうまつゆ 白だしでも
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Snapdishの料理写真:ホヤのビスク
ホヤのビスク
ホヤの殻 食べた訳じゃないけど もホヤ水なるものも余す事無く頂きました ホヤのビ...
材料: ホヤの殻 ホヤ水 にんにく 玉葱 人参 セロリ トマト ロー...
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Snapdishの料理写真:自家製 ほやの塩辛
自家製 ほやの塩辛
わさびとかんずりを添えて頂くほやの塩辛 いよ この酒泥棒ーー 冷凍ほやで作りまし...
材料: むきほや 天日塩又は岩塩 ご愛飲の日本酒
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Snapdishの料理写真:できた❣️ ホヤ卵*\(^o^)/*だよ❣️#ほや卵#ホヤ#ほや#ホヤたまご#snapdish#momomurasaki
できた ホヤ卵 o だよ ほや卵 ホヤ ほや ホヤたまご...
ほやが旬で す 店頭で朝獲りほやの詰め放題をやっていたお魚屋さんから教えてもらっ...
材料: ほや 卵
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Snapdishの料理写真:甘鯛の塩焼き➕ほや貝の酢の物➕栗おこわ
甘鯛の塩焼き ほや貝の酢の物 栗おこわ
第ニ幕 自然の恵みに感謝しつつ調理して更に感謝すて頂きました 今年初の 燗酒とと...
材料: アマダイ 塩 ホヤ貝 酢 出し汁 クリ もち米 昆布 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ほやごはん
ほやごはん
以前 仙台に旅行した時に買ったほや酔明で炊き込みご飯 生姜を入れて炊こうか 炊い...
材料: 米 ほや酔明 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:ホヤの塩辛
ホヤの塩辛
初めてのホヤ捌き これであっているのかは分からないが 食べられる状態になったので...
材料: ホヤ 塩 日本酒 醤油
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Snapdishの料理写真:ほやとうるいの天ぷら#ホヤ#ほやの天ぷら#うるい#うるいの天ぷら#山菜シリーズ#霜降りひらたけ#さつまいも
ほやとうるいの天ぷら ホヤ ほやの天ぷら うるい うるい...
女川でホヤを買ってきた時に 天ぷらも美味しいヨと言われたと夫 初めて天ぷらにして...
材料: ほや 小麦粉 天ぷら液 小麦粉 冷水
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Snapdishの料理写真:活ホヤとじゅんさいの三杯酢【ホヤの捌き方レシピ】
活ホヤとじゅんさいの三杯酢 ホヤの捌き方レシピ
活ホヤは冷塩水で締めると 身がキュッと締まってさらに美味しくなります 氷水500...
材料: 殻付き生ホヤ 氷を入れた水 粗塩
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