こんにちは 県内で鰻と言えば浜松と三島だと私は思っていますが 三島には芸能界の方...
材料: 温かいご飯 鰻の蒲焼き ごぼう 蒲焼きのたれ 酒 砂糖 大葉...
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家族や友達などどちらかというと大人数で楽しむイメージの手巻き寿司 今回は2人から...
材料: 酢飯 のり 鴨の燻製 サワークリーム サンドライドトマト ダ...
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余熱を利用して プロの仕上がり 肉を直接皿に触れさせないように板となる大根をかま...
材料: 牛肉もも塊 大根 真ん中の部分 合わせ漬け込みだれ 炒りごま...
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エアコン付けっぱなしで 寒くなって2時頃 目が覚め SDみてたら ますます目が冴...
材料: 豚肉ロース薄切り ピーマン 赤ピーマン しいたけ ケチャップ...
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先日 snapdishのイベントで頂いたコンテチーズを溶かしてなんちゃってデミグ...
材料: カサゴ 生パン粉 小麦粉 卵 塩胡椒 ソース 中濃ソース ケ...
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谷中生姜のピートロ巻きを夕食に仕込んだ端切れ生姜と牛蒡を巻いて母と私の昼ごはん ...
材料: 豚バラ 谷中生姜 牛蒡 砂糖 醤油 みりん 花山椒 サラダ油
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一切れ100円の真鱈 いつもの本日の広告の品より オロバイレンのオリーブオイルで...
材料: 鱈 酒 クレージソルト 薄力粉 オリーブオイル 人参小 アス...
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山口シェフのまかないのレシピを以前聞いていたので 今日は 手羽先で 作る事にしま...
材料: 粒マスタード めんつゆ バター しお こしょう レモン汁
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たまには いいかなと ただ洋食の料理人が作るので 普通と違うかも 笑
材料: 麦味噌 日本酒 味醂 上白糖 おろしニンニク おろし生姜 豆...
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