5 5 今日の晩飯は 長崎産天然カンパチを使ったゴマだれカルパッチョ ゴマだれの...
材料: 天然カンパチ 刺身用 東京デーリーのエダムチーズ 薄切り 新...
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ソテーした豚フィレ肉に バジルペースト 粒マスタードを塗りイタリア産生ハムをのせ...
材料: 豚フィレ プロシュート バジルペースト 粒マスタード グレー...
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タンドリーチキンを 焼き上げてから煮込んで柔らかく仕上げました 昼間からビールが...
材料: ヨーグルト ガラムマサラ カレー粉 おろしニンニク おろし生...
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シェフのまかないパスタと言ってたヤツを何となく覚えていたので 自分なりに作りまし...
材料: パスタ ニンニクみじん切り 塩白胡椒黒胡椒粉チーズ オリーブ...
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土曜日のチューボーですよ のまかないのコーナーで作っていた洋風チンジャオロースが...
材料: 豚肉 ロース 下味ー醤油 酒 油 小麦粉 ピーマン 赤パプリ...
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生地にトマトソ一スを使わないビアンコタイプ チーズ 鶏肉 ジャガイモにお好みでジ...
材料: ピザ生地 フランスパンの粉 製菓用米粉 塩 ハチミツ ドライ...
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9 20 今日は生で食べれるカボチャのコリンキーとマグロに自家製塩レモンを使った...
材料: コリンキー 薄切りスライス 浅漬けセロリ 斜め千切り キャベ...
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パンの代わりに お野菜のパプリカでサンドしてオーブンで焼いて そのかわりに ソー...
材料: 赤パプリカの下処理 赤パプリカ ハンバーグ詰めもの材料 合い...
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日本料理にも塩で るという技法がありますが 時間と手間がかかるもの この裏技では...
材料: 薄造りになった鮮魚 塩 砂糖 ドレッシング レモン果汁 オリ...
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