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Snapdishの料理写真:大豆のお肉と夏野菜のみぞれ煮
大豆のお肉と夏野菜のみぞれ煮
大豆のお肉 和風味 と茄子 ズッキーニの素揚げでみぞれ煮 大豆のお肉は大きめで塩...
材料: 大豆のお肉 和風 大根おろし めんつゆ 3倍濃厚 みりん 水...
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Snapdishの料理写真:鍋
月1 2回ペースで友達亭で鍋ってます 冬は野菜不足になりがち 野菜高い なので鍋...
材料: 水 醤油 砂糖 みりん 日本酒 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:子供も食べられる大葉のガパオライス
子供も食べられる大葉のガパオライス
バジルが売っていなかったので大葉に変更 唐辛子 ナンプラー不使用なので子供も食べ...
材料: 鶏ひき肉 たまねぎ パプリカ 赤 黄 大葉 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:大根の皮と鶏皮のキンピラ
大根の皮と鶏皮のキンピラ
ビールのあて
材料: 大根の皮 鶏皮 醤油 お砂糖 みりん オイスターソース
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Snapdishの料理写真:焼き付け蕪と手羽元こっくり炊いたん
焼き付け蕪と手羽元こっくり炊いたん
実家蕪 頂きます 産まれた時から近すぎて 土いじり苦手なタイプです 田舎者 愚か...
材料: 蕪 手羽元 生姜 胡麻油 砂糖 醤油 酒 出汁 みりん すり...
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Snapdishの料理写真:干し大根と豚バラの梅焼き
干し大根と豚バラの梅焼き
今回は半月切りにして干しておいた大根を使って 閃きました 豚バラ肉と交互に並べて...
材料: 干し大根 半月切り 豚バラ薄切り肉 梅干し 糀甘酒の素 濃度...
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Snapdishの料理写真:アスパラガスの牛肉巻き甘辛みそだれ・長芋のシソ昆布和え・18雑穀ごはん☆
アスパラガスの牛肉巻き甘辛みそだれ 長芋のシソ昆布和え ...
初めて作ったものばかりですが 美味しくできました
材料: グリーンアスパラガス 牛バラ薄切り肉 みそ 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:さつまいもの炊き込みご飯
さつまいもの炊き込みご飯
家庭菜園のさつまいもでつくる さつまいもの炊き込みご飯 さつまいも 炊き込みご飯
材料: お米 さつまいも お酒 みりん お塩 水 大麦
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Snapdishの料理写真:名古屋手羽先風鶏皮
名古屋手羽先風鶏皮
名古屋名物の手羽先風です カリカリに焼いたので カロリーも減ったかな ビールのつ...
材料: 鶏皮 醤油 みりん 蜂蜜 コショウ ガーリックパウダー 白ご...
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Snapdishの料理写真:葉ワサビとアボカドの和えもの
葉ワサビとアボカドの和えもの
今が旬の 葉ワサビ がお安くなっていたので 大好きなアボカドと和えたら美味でした...
材料: 葉ワサビ アボカド 濃口醤油 みりん 酢 白ごま
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Snapdishの料理写真:こんにゃく入り筑前煮
こんにゃく入り筑前煮
切り込みこんにゃく発見 冷凍和風ミックスで簡単煮物 我が家は甘めです
材料: 冷凍和風ミックス こんにゃく 砂糖 みりん 酒 めんつゆ 醤...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
昨夜の鯖の味噌煮です 昨日は夫は夕飯がいらなかったので 4人分を3人でいただきま...
材料: 鯖 出し汁 酒 砂糖 みりん 味噌 生姜 白髪葱
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Snapdishの料理写真:焼肉のタレ
焼肉のタレ
忘れないようにメモ 予想以上に美味しかったので 自分メモ タレ  たれ
材料: 醤油 みりん 酒 はちみつ ヤンニン ニンニク 生姜 コチュ...
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Snapdishの料理写真:揚げだし豆腐
揚げだし豆腐
揚げ焼きにしました 揚げだし豆腐 絹豆腐
材料: 絹豆腐 青ネギ 片栗粉 小麦粉 サラダ油 水 しょうゆ みり...
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