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Snapdishの料理写真:ジンジャー塩肉じゃが♪
ジンジャー塩肉じゃが
新じゃがと新玉ねぎで生姜たっぷりの塩肉じゃがを 生姜多めがオススメです
材料: 新じゃが 新玉ねぎ 生姜千切り 豚バラ 酒 みりん 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮のせ冷やしまぜそば
豚の角煮のせ冷やしまぜそば
月にサッポロ一番さんから貰った醤油ラーメン 品まぜそばにして付属の粉末スープがひ...
材料: 豚かたまり肉 葱の青い部分 A 酒 水 砂糖 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:おから
おから
しっとりおから
材料: おから 鶏肉 干し椎茸 人参 ネギ 油揚げ 糸こんにゃく
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Snapdishの料理写真:牛フィレ炙り焼きもろみソース
牛フィレ炙り焼きもろみソース
ガーリックバターソースが我が家の定番ですが たまには醤油ベースでさっぱりと 牛フ...
材料: 和牛のフィレ肉 短角牛赤身なども キャベツ 人参 季節の野菜...
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Snapdishの料理写真:鳥モツの煮物
鳥モツの煮物
居酒屋さんでレシピ教わりました
材料: 鳥モツ ハツ レバー 砂肝など しようが ニンニク千切り 水...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
お酒をたっぷり使いました
材料: ぶりのアラ 大根 水 日本酒 みりん 醤油 砂糖 生姜汁
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Snapdishの料理写真:厚揚げと焼き揚げとネギで甘辛煮
厚揚げと焼き揚げとネギで甘辛煮
前日の焼き揚げとネギのおつまみをリメイク 賞味期限間近の厚揚げで思い付きレシピで...
材料: 厚揚げ四角の二枚入り ネギ 焼き揚げ 酒 和風だし 水 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ワインのツマミ。コーンビーフと野菜のバター炒め
ワインのツマミ コーンビーフと野菜のバター炒め
自分なりにアレンジして作りました 名前はないです ロゼのワインに合いました ワイ...
材料: コーンビーフ じゃがいも エリンギ ピーマン ニラ バター ...
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Snapdishの料理写真:完全手作りロースカツ丼
完全手作りロースカツ丼
覚書
材料: 豚ロースカツ用スライス 卵 小麦粉 パン粉 塩 コショウ だ...
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Snapdishの料理写真:tama家の*タタキのたれ
tama家の タタキのたれ
先週から食べたかったカツオ ようやく買えました さしみと迷ったけど今日はタタキに...
材料: 酢 しょうゆ みりん 酒 さとう にんにく薄切り 味の素
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Snapdishの料理写真:里芋のベーコン巻き
里芋のベーコン巻き
お弁当にも入れた里芋のベーコン巻き
材料: 里芋 ベーコン 醤油 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:手羽元のタマリンド煮
手羽元のタマリンド煮
タマリンドのクセのない酸っぱ甘さをお酢の代わりに使えないかと思い作ってみました ...
材料: 手羽元 茹で卵 タマリンドペースト 醤油 砂糖 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:❈蕪と紅しぐれ大根とエビのあっさり煮(🍀レシピ)❈サーモンのカルパッチョ❈かぼちゃ•クリチ•ナッツのサラダ♡
蕪と紅しぐれ大根とエビのあっさり煮 レシピ サーモンのカ...
あっさりしたものが食べたくなったので 蕪と余っていた紅しぐれ大根で煮物をしました...
材料: 蕪 大根 エビ 水 めんつゆ みりん 酒 片栗粉 同量の水 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と玉ねぎのすし丼
豚肉と玉ねぎのすし丼
毎週火曜日は 健康応援メニュー ェ
材料: 米 水 米酢 砂糖 塩 豚肉 玉ねぎ スライス 人参 短冊切...
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