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ナスの煮浸し
 
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毎度のごちゃっと晩ご飯
道の駅で野菜を買い過ぎました 明日も明後日も買えるんだから 分散すれば良かった ...
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キノコ入りのお出汁をかけた揚げ出し豆腐 蓮根 水切りした絹豆腐と輪切りにした蓮根...
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クリスマスイブ ランチは柚子うどん 天麩羅はスーパーの出来合いっす 麺つゆが無か...
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朝ごぱん
端っこ耳のとこすきすき 母にもこちらを供しましたら気に入ってくれました 試作なん...
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レンチンじゃなくて 炒めて作りました 味は薄めでしたが美味しかった 4人分 切り...
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湯豆腐
チョットピリ辛の豆腐の煮物です ネギがなかったので彩りがよくありませんが 美味し...
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自家製ダシで 鍋には市販のダシを使いますけど おでんは混合節でダシを取ります だ...
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お花見お弁当
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即席漬けキムチで豚巻きチゲ煮込み 大豆甘 い湯葉のお出汁...
素 粉末とタレ でいっぱい漬けてたキムチ をまずメインに持ってきたよ 椎茸だしに...
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冬野菜の煮浸し
子供がお正月に食べたうどんだしを食べたい とリクエストされたので 復習でダシをひ...
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先日豚ロースブロックで煮豚ちゃんを作り その煮汁で鶏チャーシューと味玉もつくり ...
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ソーミンチャンプルー
残業してクタクタになって帰ってきた日 何作っていいか頭真っ白になってましたが 玉...
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