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Snapdishの料理写真:じゅーしー  スーチカー入り
じゅーしー スーチカー入り
沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー スーチカー 豚バラ塩漬け とその茹で汁を使って ...
材料: 米 スーチカー 豚バラ塩漬け 生昆布 かまぼこ 干ししいたけ...
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Snapdishの料理写真:絶品な香ばしさ!やきおにぎり
絶品な香ばしさ やきおにぎり
シンプルだけどいつ食べても幸せ気分にしてくれるやきおにぎりです
材料: ごはん aみそ aみりん a昆布つゆ白だし b醤油 bみりん...
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Snapdishの料理写真:海の幸♡なっちゃてーサンラータンそうめん
海の幸 なっちゃてーサンラータンそうめん
アサリのサンラータンそうめんを作りたかったけど アサリが無く でも サンラータン...
材料: そうめん 鯛のアラ ダシ昆布 モヤシ いんげん 小ネギ 海老...
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Snapdishの料理写真:鶏と栗の釜飯風
鶏と栗の釜飯風
鶏肉が苦手な家族がいるので 大きくゴロんとカットして ダシにつけてから 焼き付け...
材料: お米 水 醤油 酒 みりん 鶏肉 天津甘栗 剥いてあるのん ...
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Snapdishの料理写真:鯖昆布ごはんのお弁当
鯖昆布ごはんのお弁当
ダシをとったあとの羅臼昆布 細かく刻んで酒 みりん お醤油でさっと煮て ほぐした...
材料: ダシをとったあとの昆布 酒 みりん 醤油 白胡麻
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Snapdishの料理写真:豚たまニラ炒め
豚たまニラ炒め
weekend home cooking 実家にて ごま油で炒めると 香ばしい ...
材料: ニラ 豚ロース薄切り 卵 しょうが千切り ごま油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:昆布とごぼうと人参のきんぴら
昆布とごぼうと人参のきんぴら
チキンロールの芯に使った残りの食材できんぴら 戻した昆布 ごぼうと人参はダシで下...
材料: 4 5人分 昆布 戻して ごぼう ダシ茹で 人参 ダシ茹で ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:鯛茶漬け(胡麻和えバージョン)
鯛茶漬け 胡麻和えバージョン
鯛の特売に食い付いた結果 4日間鯛を食べ続ける の巻 簡単料理
材料: 酒 みりん 醤油 砂糖 すりごま白 ねりごま白 生姜すりおろ...
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Snapdishの料理写真:熊本名物🎶のっぺい汁(≧∇≦)
熊本名物 のっぺい汁
栄養満点 翌日が1番美味しくなります
材料: 干し椎茸 鶏肉 人参 大根 こんにゃく 里芋 ゴボウ 小ネギ
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Snapdishの料理写真:八つ頭ときんぴらごぼう風の煮物
八つ頭ときんぴらごぼう風の煮物
今日の一品
材料: 八つ頭 人参 ごぼう 水 ざらめ砂糖 昆布ダシ みりん
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Snapdishの料理写真:キツネうどん 夫用と自分用
キツネうどん 夫用と自分用
午前中寝て 少し復活しました お昼ごはんを作らないとと 起き出して 自分がたべら...
材料: 生うどん チクワ 筍 小松菜 豚肉 薄揚げ
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Snapdishの料理写真:昆布茶でたけのこご飯
昆布茶でたけのこご飯
いーっぱいたけのこをもらったから そんな時たけのこごはーん かつお粉末ダシと昆布...
材料: 米 茹でたけのこ 油揚げ にんじん 醤油 みりん 酒 昆布茶...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
今日は寂しく一人おでん 東京はスジ肉がなかなか手に入らん なのでスジ無し 手に入...
材料: 水 ダシ昆布 鰹節 醤油 酒 みりん 塩 チクワ 大根 卵 ...
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