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Snapdishの料理写真:半熟煮玉子
半熟煮玉子
煮るというよりは半熟をキープするためにみりん醤油に16時間ほど漬け込みました 黄...
材料: 玉子 できればLサイズ 味醂 醤油 砂糖 水 氷水
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Snapdishの料理写真:里芋のネギごま味噌サラダ
里芋のネギごま味噌サラダ
里芋の和風ポテトサラダみたいなものです
材料: 里芋 白ネギの緑の部分 すりごま 白 白味噌 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:手羽中のつまみ
手羽中のつまみ
焼き鳥風のタレで味をつけて コショウをたっぷり 手がベタベタになるけど 骨つき肉...
材料: 手羽中 タレ 醤油 みりん 三温糖 酒 おろしニンニク
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Snapdishの料理写真:鮭と夏野菜のサクジュワ照り焼き
Eri
鮭と夏野菜のサクジュワ照り焼き
ズッキーニやナスなどの夏野菜が大好きで作りました カリッとコーティングされた鮭が...
材料: 鮭 なす ズッキーニ 片栗粉 みりん 酢 醤油 砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:自家製ゆずぽん酢🍊
自家製ゆずぽん酢
庭でとれた黄柚子 特に手入れもしていないので トゲが刺さってキズだらけになってい...
材料: 柚子果汁 みかん 醤油 鰹節 昆布 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:ストウブで作るおでん
ストウブで作るおでん
安くて簡単 本格おでん
材料: だし汁 酒 砂糖 醤油 みりん 塩 お好きな具
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の味噌マヨ焼き♡
鶏胸肉の味噌マヨ焼き
ご飯がすすむ濃いめの味付けです
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 味噌 マヨネーズ みりん ネギ
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Snapdishの料理写真:大根の葉旨炒め
大根の葉旨炒め
赤唐辛子を入れてピリ辛くしても美味
材料: 大根の葉 大根 玉ねぎ 塩 ミリン しょう油 砂糖
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Snapdishの料理写真:❤️まーくん亭❤️にんじん🥕しりしり✨
まーくん亭 にんじん しりしり
伊豆の春にんじん は甘みがあって美味しいです 卵にウニソースを使用しています に...
材料: 本だし みりん 砂糖 卵 ウニ醤油 ごま油 いりごま
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Snapdishの料理写真:お豆腐とニラの万能肉みそ炒め
zui
お豆腐とニラの万能肉みそ炒め
万能肉みそを使って あっという間にできる 炒め物を作りました コクがあって 味も...
材料: 豆腐 たまねぎ にら にんにくみじん切り ごま油 万能肉みそ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とごぼうの甘辛炒め
Eri
牛肉とごぼうの甘辛炒め
初めてゴボウのささがきをしました 上手くできたかは謎ですがとりあえずいい感じには...
材料: 牛薄切り肉 ゴボウ 舞茸 酒 しょうゆ 砂糖 みりん ネギの...
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Snapdishの料理写真:朝サンド  〜豚バラ&大葉〜
朝サンド 豚バラ 大葉
お疲れさまです 甘辛豚バラ肉と大葉 レタス マヨのサンド 大葉がいいアクセントに...
材料: 豚バラスライス 片栗粉 醤油 みりん お酒 大葉 レタス マ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ豚肉巻き🎃
かぼちゃ豚肉巻き
超特選しょうゆの香りが食欲をそそります
材料: 豚肩ロース薄切り かぼちゃ 塩胡椒 スライスチーズ 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:人参しりしり
人参しりしり
簡単料理 お弁当 焼く 炒め物 おつまみ 野菜料理 保存食 常備菜 ずぼら料理 ...
材料: 人参 卵 ごま油 味付け ほんだし 料理酒 本みりん 濃口醤...
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