夏バージョンの豚の角煮はお酢を使って爽やかに仕上げました もちろんいつものこれう...
材料: 豚バラブロック 大根 茹でうずら卵 生姜 これうまつゆ 醤油...
- 7,627
- 256
- 15
- 65
- 保存
- 370
- 33
- 1
- 2
- 保存
日々の煮炊きで朝な夕なに何かを煮て漉しての繰り返し 段々色黒になりました しぞー...
材料: 味噌 好み みりん 砂糖 出汁 おでんの出汁 大根おろし 花...
- 3,261
- 128
- 16
- 22
- 保存
まっちGさんのニンニク味噌に影響されて 簡単な方法で と液みそを使いました 普通...
材料: 鶏ササミ 液みそ チューブニンニク びらたけ えのき茸 しい...
- 981
- 80
- 5
- 8
- 保存
僕の万能調味料は 日本酒とワインビネガーです 酒類は スイーツを含むほとんどの料...
材料: 鶏チャーシュー 鳥もも肉 長ネギ緑の所 生姜 日本酒 砂糖僕...
- 454
- 1
- 保存
お魚は好きだけど 気付いたら回転寿司の魚しか食べてないかも と 気付いてしまった...
材料: カラスカレイ切り身 土生姜 清酒 水 めんつゆ 3倍希釈タイ...
- 447
- 1
- 保存
うちでは滅多に牛肉は食べません 使うとしても合い挽きミンチ位 でも 今日はタイム...
材料: 牛肉 今回はバラ切り落とし 舞茸 長ネギ ごぼう 今回は細ご...
- 378
- 1
- 保存
パパっと炒めるだけで ガッツリご飯に合う まさかの炒めハンバーグ 人 一口食べれ...
材料: 豚こま 玉ねぎ A 片栗粉 酒 塩 胡椒 ナツメグ ソース ...
- 538
- 1
- 保存
おはようございます 体に良いお酢を使ってさっぱり煮 ほろほろ柔らか ビールにも合...
材料: 大根 手羽元 ゆで卵 調味料 醤油 みりん 酢 水 生姜チュ...
- 5,208
- 283
- 7
- 12
- 保存
きのこ類がある程度揃ったので 作り置き用に生姜煮を作りました 作り置き用に作った...
材料: マッシュルーム しいたけ しめじ 生姜 Aみりん A酒 A砂...
- 86
- 1
- 保存
