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Snapdishの料理写真:茄子の煮浸し覚え書き
茄子の煮浸し覚え書き
2013 5 27 オリジナルで美味しくできたので覚え書きです オリジナルなので...
材料: 茄子 水 かつお節 生姜すりおろし 刻んだもの 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:干し大根&冷凍生椎茸で旨味増し煮
干し大根 冷凍生椎茸で旨味増し煮
大根の他はあり合わせの出汁が出る竹輪と椎茸 大根は 日ほど天日干ししたもの 生よ...
材料: 干し大根 竹輪 冷凍した椎茸 酒 和風出汁 砂糖 塩 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
豚肉料理
材料: 豚肉 生姜すりおろし 玉ねぎ 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:我が家のひじき煮(*´ч`*)
我が家のひじき煮
ご飯がすすむ我が家のひじき煮 煮汁がなくなるまでコトコト煮るので味がしみて美味し...
材料: 乾燥ひじき 人参 皮付きのまま 油揚げ サラダ油orゴマ油 ...
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Snapdishの料理写真:茹で鶏のネギだくさん
茹で鶏のネギだくさん
しっとり茹で鶏 に レンチンしたネギ ポン酢のたれをかけて ポン酢だけだと 酢が...
材料: 長ネギ ポン酢 みりん
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Snapdishの料理写真:厚揚げのポン酢ジュレがけ
厚揚げのポン酢ジュレがけ
適当に作ったので 分量こんなもんかな と思い出しながら書いてます いつもの厚揚げ...
材料: 厚揚げ 粉ゼラチン 水 ポン酢 みりん 小葱
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Snapdishの料理写真:こてっちゃん焼きそば〜w
こてっちゃん焼きそば w
絶対あうと思ったーーー
材料: お好みの野菜
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当♥︎
今日のお弁当
かんたん酢でナス南蛮 コロコロポテトコロッケ きんぴらリメイクごぼうサラダ 卵焼...
材料: ナス パプリカ 砂糖 醤油 みりん すりごま
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのツヤキラ煮✨ #かぼちゃ煮物
かぼちゃのツヤキラ煮 かぼちゃ煮物
いつものほっくり煮と煮方を変えてツヤキラに仕上げました
材料: かぼちゃ 水 砂糖 塩 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ
鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ
1 5倍の量で作ったらお腹いっぱい ヘルシーの意味なし クックパッドレシピID ...
材料: 鶏ミンチ 木綿豆腐 玉ねぎ 貝割れ大根 おろし生姜 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:cucumber & Chinese yam lightly preserved in salt!!
cucumber Chinese yam lightly...
浅漬け 愛して止まないお漬物 塩分ー 浅漬けの素を置く場所がない 浅漬けの素を買...
材料: 何か野菜 今回 胡瓜 水 砂糖 塩 酢 薄口醤油 みりん 粉...
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Snapdishの料理写真:だしじょうゆ常備菜
だしじょうゆ常備菜
切って漬けるだけでーす
材料: なす きゅうり みょうが 青じそ しょうが だし しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:ひき肉のカレーみそ そぼろ
ひき肉のカレーみそ そぼろ
味付けカレーパウダー ひき肉のそぼろ カレーみそそぼろ そぼろ 朝ごはん 鶏ひき...
材料: 鶏ひき肉 ネギ にんにくチューブ カレーパウダー みそ みり...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の素で 牛ごぼう
糀甘酒の素で 牛ごぼう
立派なごぼうを頂いたので昨夜は牛ごぼうです プラス糀甘酒のおかげでしっかり煮たの...
材料: ごぼう 牛肉 生姜 水 だし醤油 酒 砂糖 醤油 糀甘酒の素
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