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Snapdishの料理写真:海の幸♡なっちゃてーサンラータンそうめん
海の幸 なっちゃてーサンラータンそうめん
アサリのサンラータンそうめんを作りたかったけど アサリが無く でも サンラータン...
材料: そうめん 鯛のアラ ダシ昆布 モヤシ いんげん 小ネギ 海老...
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Snapdishの料理写真:きんぴらごぼう(煮干し風味)
きんぴらごぼう 煮干し風味
きんぴらが無くなる頃に出てくる煮干しも味がしみてまた美味 笑
材料: こぼう にんじん サラダ油 料理酒 みりん こんぶだし ごま...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牛すじと大根の白味噌煮込み
圧力鍋で作った 牛すじと大根の白味噌煮込み
牛すじと大根を白味噌を使って煮込みました
材料: 牛すじ肉 大根 こんにゃく ネギの青い部分 しょうがの薄切り...
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Snapdishの料理写真:アジの照り焼き?蒲焼き?丼❤︎と和風ニンジンマリネ〜ツナ入りバージョン♡
アジの照り焼き 蒲焼き 丼 と和風ニンジンマリネ ツナ入...
今日は長男くんがお魚 のどんぶりが食べたいと言うリクエストから以前家族に好評だっ...
材料: アジの切り身 酒 生姜のすりおろし 照り焼きのタレ 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:野沢菜とツナと油揚げの炊き込みご飯🍚✨
野沢菜とツナと油揚げの炊き込みご飯
賞味期限の近い野沢菜漬けを消費したくて作ったら 思った以上に美味しかったです 旦...
材料: 米 野沢菜漬け ノンオイルツナ 油揚げ 醤油 酒 みりん だ...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
なんの変哲もないお雑煮ですが 食べたらビックリ わたしが愛する神田錦町の割烹の大...
材料: 鳥もも肉 むき海老 大 干し椎茸 京人参 大根 鞠生 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:サバ缶炊き込みご飯しょうが風味
サバ缶炊き込みご飯しょうが風味
ホタテご飯を参考に骨まで食べれるサバ缶の炊き込みご飯を作って見ました すごく簡単...
材料: サバ缶詰め 人参少量 無くても可 醤油 みりんか砂糖 お酒 ...
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Snapdishの料理写真:肉みそ
肉みそ
まとめて作っておくと便利 鹿児島風のため 甘めの仕上がり 薄めの色より濃い目の色...
材料: 合挽き肉 みそ 米 赤 麦 しょうが ニンニク 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:生姜山椒入り肉味噌
生姜山椒入り肉味噌
クライアントさんから頂いたすごく香りの良い赤味噌 肉味噌を作ったら美味しいはず ...
材料: 赤味噌 生姜千切り 山椒 粉末 豚ミンチ みりん 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:大根のもやし水菜ベーコンあんかけ
大根のもやし水菜ベーコンあんかけ
日本酒にも合いますよ 子供も大好きなメニューです
材料: 大根 半分 もやし 半袋 水菜 半袋 ベーコン 薄切り適量 ...
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Snapdishの料理写真:ロコモコ
ロコモコ
彼氏に作ったよ ノ
材料: 玉ねぎ 合びき肉または豚ひき肉 ベーコン 卵 ご飯 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:新ジャガ甘辛みそ炒め
新ジャガ甘辛みそ炒め
家族全員 大好物な新ジャガの季節にはかかせない一品です
材料: 新ジャガ みそ 砂糖 酒適量 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の甘酢あんかけ
鶏むね肉の甘酢あんかけ
むね肉だけどパサつかずしっとりして美味しい
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 酒 小麦粉 砂糖 醤油 酢 みりん だ...
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Snapdishの料理写真:大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根でアツアツ煮物 煮汁で後日 じゃがいもで肉じゃがやカレーと合わせてカレーうど...
材料: 大根 鳥肉 玉ねぎ
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