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Snapdishの料理写真:煮豚弁当と春の食材~ふき味噌!
煮豚弁当と春の食材 ふき味噌
お弁当 特別栽培米宮城ササニシキ たまご焼き 煮豚 ほうれん草のナムル 釜揚げし...
材料: 蕗の薹 味噌 みりん 酒 砂糖 胡麻油
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Snapdishの料理写真:手羽元のプルコギ鍋
手羽元のプルコギ鍋
冷たい雨が降る一日 関東圏 でしたが 皆さまお疲れ様でした 連休明け 来週からの...
材料: 手羽元 白菜 もやし ネギ 椎茸 半分にカット 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:十六茶で蒸ししゃぶしゃぶっʕ•̫͡•ʔ♬✧
十六茶で蒸ししゃぶしゃぶっ
高知のささちゃんからもらった リュウキュウも入れて お野菜たっぷりのウーロン茶し...
材料: 十六茶 薄口しょうゆ みりん お酒 お水少し
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Snapdishの料理写真:いくらの醤油漬け
いくらの醤油漬け
今年も無事筋子ゲット 味覚の秋 美味しいもの食べたいものが多くて忙しい いくらの...
材料: 筋子 しょうゆ みりん 酒
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Snapdishの料理写真:豚こまと野菜のみぞれ煮
豚こまと野菜のみぞれ煮
珍しく褒められました 冷蔵庫の整理も兼ねた晩ご飯 豚こまに昆布つゆとごま油で下味...
材料: 豚こま 昆布つゆ ごま油 片栗粉 ごま油 白菜 人参 青梗菜...
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Snapdishの料理写真:鶏ササミのガーリック味噌焼き、ガーリックキノコソテーかけ
鶏ササミのガーリック味噌焼き ガーリックキノコソテーかけ
まっちGさんのニンニク味噌に影響されて 簡単な方法で と液みそを使いました 普通...
材料: 鶏ササミ 液みそ チューブニンニク びらたけ えのき茸 しい...
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Snapdishの料理写真:梅照り焼きチキン🐓
梅照り焼きチキン
照り焼きだけど サッパリしてて食べやすかったです 酢が入ってるので お弁当のオカ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 片栗粉 醤油 みりん 砂糖 酢 水 サラダ...
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Snapdishの料理写真:たまらん美味しさ♡すじこの粕漬け♪
たまらん美味しさ すじこの粕漬け
本当申し訳ありませんm m もういい加減飽きましたよね もう多分これで最後になる...
材料: 筋子 塩水 水300に塩30 40 くらい 美味しい酒粕 み...
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Snapdishの料理写真:#野菜の揚げ浸し
野菜の揚げ浸し
教わってから毎年夏には必ず作る揚げ浸し 今回は茄子とオクラと人参 この出し汁はご...
材料: 茄子 オクラ 人参 水 粉末出汁 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:スペアリブの赤ワイン煮込み
スペアリブの赤ワイン煮込み
いつものスペアリブを赤ワインで煮込み洋風に
材料: 豚スペアリブ 玉ねぎ にんにく マッシュルーム オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:豆腐ステーキ
豆腐ステーキ
両面こんがりと焼いた豆腐に合挽きミンチや野菜 キノコ等を炒めた和風味のソースを絡...
材料: 豆腐 茄子 舞茸 人参 合い挽きミンチ A醤油 A白だし A...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
簡単料理 煮物 煮込み おつまみ 肉料理 こんにゃく 和食 小鉢 牛すじ
材料: 牛すじ肉 こんにゃく 酒 みりん 甜菜糖 醤油 出汁 万能ね...
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Snapdishの料理写真:モリモリ食べれるキャベツ 豆苗 油揚げの甘辛炒め
モリモリ食べれるキャベツ 豆苗 油揚げの甘辛炒め
ババになったからか 最近 肉のニーズがない 豆腐製品の代用が多くなりました でも...
材料: 油揚げ キャベツ 豆苗 あれば 調味料 胡麻油 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ほっけタルタル南蛮
ほっけタルタル南蛮
鶏南蛮の魚バージョンです 生ホッケが売っていたので 淡白な白身に甘酢とタルタルソ...
材料: ほっけ1尾分 塩 薄力粉 溶き卵 つけだれ 黒酢 醤油 砂糖...
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