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レシピ
材料・調味料
筋子
約400g
✳︎しょうゆ
大匙3
✳︎みりん
大匙3
✳︎
大匙3
作り方
1
醤油、酒、味醂 同量

酒と味醂を煮切って、醤油を入れ1〜2分火にかけたら冷まして、解したいくらを漬ける
みんなの投稿 (16)
.
今年も無事筋子ゲット!

味覚の秋🍂
美味しいもの食べたいものが多くて忙しい😆

#いくらの醤油漬け
#いくら #筋子
#いくら丼
#旬のもの
おじゃまします😃

すご〜い❣️作ったんですね😆
イクラの醤油漬け大好きなのですが、筋子から作ったことないんです😓
みずほ から seiko_funfood
.
seikoさん♪こんばんは〜

いくら大好きなので毎年作ってますよー😁冷凍保存してお正月まで楽しみます♪

少し手間は掛かるけど単純作業なので、いくら好きならぜひチャレンジしてみてください。いくら食べ放題出来ますよー😁
みずほちゃんも漬けたのねー!🥰うちも何度か丼にして、残りはとりあえず冷凍したよ。

今年もコストコで買ったんだけど、㌘738円から下がれば、もう一度購入しようかと思ってたんだけど、848円となり、今日は生筋子900円台だった〜😱
昨年はお安かったけど、今年はどんどん高くなっていく😓

とりあえず、いくら丼も満喫できたし、冷凍保存もできたし良かったかな😄


渋皮煮も何度か瓶詰め。大粒だったので、小粒の綺麗な栗が手に入ったら、再度作ろうかと。

秋は美味しい物、食べるのも、作るのも忙しいよね😅💦


秋刀魚の山椒煮、めっちゃめっちゃ美味しそう☺️
最近家族揃って晩御飯がなかなかなくて、タイミング悪く、秋刀魚をなかなか焼けないの〜😅

お安い秋刀魚さんに出会えたら、私も甘露煮にしたいと思いつつ、秋刀魚さんも今や高級魚並の価格で、20匹纏め買いとかなかなかできない💦

数年前まで1匹50円程だったのにね😅
みずほ から sakurako
今回のさんまは、な、な、な、な、んと1尾100円で買えたよー😁✌️小ぶりだけど、今年のは小ぶりでもアブラが乗ってて美味しいね😋
確かに昔は50円とかで買えたけど、最近は高級魚になって食べられなくなるんじゃないかとか毎年ヒヤヒヤしてるわー💦


今年もこの季節が来たねー😊さくらこちゃんもきっと仕込んでるだろうなぁと思ってたよ😁

私が買った時は848円だったー💦
昨年はだんだん下がったけど、今年はだんだん上がってくよねー😣酷暑の影響で不漁なのかな⁈しかも小粒じゃない?
まぁ無事に仕込めて楽しめたから良しとしなくちゃねー😅

渋皮煮もなんかやらなくちゃ気が済まないんだよねー😆面倒くさ〜と思いながら毎年作ってるわ😂
さくらこちゃんまだまだ作るんだねー!流石だわ✨しかし、さくらこちゃんはいつ寝てるの?っていつも思うわー🤣
こんばんは\(^▽^)/!
美味しそうですね💕︎🤤
わぁーいいな‼️
筋子ゲット出来て

私も毎年、いくらの醤油漬けを年末とお正月用にこの時期4.5回は作って冷凍保存するんですが……
今年は、筋子を発見出来ないんです😭
お正月が越せない…
みずほ から akiko
akikoさん♪お久しぶりです
おかえりなさい☺️

覚えて頂いているか分かりませんが、私は途中休んだりと気ままに続けておりましたー😆昔とはメンバーも大分変わってしまいましたよね😅こうしてまたakikoさんのお料理拝見出来て嬉しく思います♪

筋子はコストコでゲットしましたよー
今年はスーパーで一切見かけません、どーした事でしょう🧐ただタイミングが悪いだけなのかもですが、これだけ見かけないことはなかなかないですね

確かにいくらの醤油漬け無くしてはお正月越せませーん🤣

akikoさんも筋子見つかると良いですね♪
みずほさん、もちろん覚えていますよ(笑)
アイコンが昔のままなので、直ぐにわかりました😊
私も、覚えて頂いているのか不安たなぁと、思ってました(笑)
誰?この人って🤣

そう☝️なんだかお話してた方達は、ほとんどの方随分前の投稿で終わっているので、あ〜休憩中かなぁ〜って思いました。(^_^;)
私も、かなりの間お休みしてたので……
いつかは、戻って来ようと思いつつ💦
やっと、戻れましたね😊
また、よろしくお願い致します🙏

筋子は、コストコで見つけたんですね‼️
来週、ワイン会で使う物を買い出しに行こうと思っていたので探してみます。
ほんと、今年はどこのスーパーにもなくて、年末用に、いくらの醤油漬けを買わなくては行けないかもです😭
みずほ から akiko
危ない!危ない!アイコンそろそろ変えないとヤバイよなー💦って少し前から思ってたんですけど、いかんせん面倒くさがりで😅
アイコン変えなくてよかったー😮‍💨
こうしてakikoさんにも気付いてもらえたし、またお話出来てホント良かったです♪

私もakikoさん同様、覚えていてくれるかな⁈と不安だったのでモグリスのみで失礼しちゃいました🙇‍♀️

今後とも、気まぐれ投稿にはなるかと思いますがまたよろしくお願いします😊


今週ですがインスタで、コストコ筋子終売情報出回ってたので、倉庫によっては終わっちゃってるかもしれません🥲
出会えると良いですね♪祈ってます🙏
あら‼️🥲
コストコも怪しそうですね💦
最近、インスタはじめたばかりで…
コストコのインスタもあるんですね!
そこ🤞確認をしてみます(*^^*ゞ

また、筋子確保出来ましたら、SnapDishに載せたいと思います😁

良い、情報をありがとうございました💕
みずほ から akiko
おはようございます♪

インスタでのコストコ情報は、tekoteko_gooさんという方のところで拝見してます。実際に行かれた方の情報などがストーリーズで紹介されてたりするので参考になるかと😊
おはようございます☀️
はい!✋
ありがとうございます💕
度々……😅

今、見てきました😊

tekoteko_gooさん‼️

ほんとだわ😱
今年は、自家製は断念ですね😭
出来た物を注文するとします(>︿<。)

良い情報をありがとうございます😊
また、色々と教えてくださいね(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”

それと、私かなり久しぶりのSnapDishなので……
機能とか、システムとか変わってる所が結構あって😵
ついていけないです⤵︎ ︎
そちらも、また、教えてくださいね(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”
今後とも、よろしくお願いします。
みずほ から akiko
筋子情報もう少し早くお話出来たら良かったですね😓

私も仕様変わるたびついてくのに必死ですよー🤣新機能に関してアンケートきてたからまた変わりそうですね。オバハンとしては今のままで十分なんですが😅

こちらこそよろしくお願いします☺️
おはようございます☀️
筋子、ゲット✊出来ました\(^o^)/
近所のお友達から連絡があり、速攻買いに行きました。コストコ情報などお手数お掛けしてすみません💦とっても嬉しかった♥️
ありがとうございます😊
今後ともよろしくお願いします🙏
みずほ から akiko
こんにちは〜
わざわざご報告ありがとうございます😊

無事筋子ゲット出来て良かったです👍
これで安心して年越せますねー🎍

こちらこそよろしくでーす😁✌️
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