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Snapdishの料理写真:野蒜ごま味噌と栃尾揚げ
野蒜ごま味噌と栃尾揚げ
薤白味噌 河原で採った野蒜を使って 洗うのとか薄皮取りとか 下処理は夫がしてくれ...
材料: 野蒜のみじん切り 味噌 蜂蜜 みりん すり胡麻
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Snapdishの料理写真:日本に帰ってきて♡オクラのお浸し
日本に帰ってきて オクラのお浸し
きのうインドの話を聞きに両親が遊びに来ました 実家で採れたいろんな野菜を持ってき...
材料: オクラ 大 和風だし しょうゆ みりん
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Snapdishの料理写真:旬の味覚☆タケノコ煮
旬の味覚 タケノコ煮
採りたてタケノコで煮たよ
材料: タケノコ 醤油 砂糖 みりん かつお節 出汁
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Snapdishの料理写真:アケビの皮、食べたことありますか?
アケビの皮 食べたことありますか
山で採ってきたアケビ 夕暮れみたいな綺麗な紫色からのグラデーション 中身はもちろ...
材料: アケビの皮 ひき肉 生姜 みりん 味噌 片栗粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:辛旨!坦々キムチスープランチ♪
辛旨 坦々キムチスープランチ
今日のランチでした いつものスンドュブ風スープ 豚バラ肉がなかったのでひき肉で坦...
材料: 豚ひき肉 キムチ 白菜orキャベツ 絹豆腐 卵 ニラ 水 キ...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん♪
晩ごはん
今晩わ 沢山見てくれてありがとう 食育インストラクターのやすこです 山ふきを採っ...
材料: 山ふき 豚かた切り落とし肉 味噌 みりん 白だし サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:お祝いディナー♪湯がいて作るローストビーフ
ARI
お祝いディナー 湯がいて作るローストビーフ
家族でパーティー ローストビーフ 和風だれ ビーフシチュー 海老のビスク タコの...
材料: 牛肉 もも 塩 胡椒 にんにく おろしと薄切り ローリエ ち...
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Snapdishの料理写真:かつおたたき丼
かつおたたき丼
10分ヅケにした鰹のたたきと 畑から採ってきたばかりの水菜で丼にしました ヅケダ...
材料: 鰹のたたきサク 生姜 梅こしょう 酒 みりん 醤油 水菜 ポ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で一気に2品〜舞茸ご飯と手羽元の生姜焼き♪
炊飯器で一気に2品 舞茸ご飯と手羽元の生姜焼き
30分で2品出来ました 手羽元は前日に仕込みして 米はといでおけばすぐ出来ます ...
材料: 米 鶏手羽元 舞茸 ゴボウ 人参 油揚げ 水 麺つゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:しっとり鶏そぼろご飯♡🍅とまとさん祝1100up♪
しっとり鶏そぼろご飯 とまとさん祝1100up
とまとさーん 1100投稿おめでとうございますー 祝 お祝いに作った鶏そぼろが ...
材料: しっとり鶏そぼろ 鶏ひき肉 生姜チューブ 砂糖 酒 創味つゆ...
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Snapdishの料理写真:うすいえんどうの翡翠煮
うすいえんどうの翡翠煮
絹さやに続き うすいえんどうもちょいちょい採れ始めました 豆が膨らむ前に採る絹さ...
材料: うすいえんどう 白だし 水 みりん
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Snapdishの料理写真:筍の卵とじ丼
筍の卵とじ丼
採りたて筍いただいたので 優しいお味でいただきます 丼にしても そのままおかずの...
材料:  
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Snapdishの料理写真:フキと葱の肉巻き生姜焼き風〜
フキと葱の肉巻き生姜焼き風
蕗をたくさん採ってきたので 下味入れてマキマキ ふきの苦手な人でも意外とイケる
材料: 豚肉 ロースやバラ フキ 酒 みりん 砂糖 醤油 しょうが ...
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Snapdishの料理写真:とんてき❤うま~これまたキャベツがすすむ~
とんてき うま これまたキャベツがすすむ
千切りキャベツが好きみたい いや 好きなんですけどね 笑 キャベツの甘味 食感が...
材料: 豚ロース肉 枚 醤油とオイスターソース大 みりん小 はちみつ...
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