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Snapdishの料理写真:鮭の七味味噌焼き
鮭の七味味噌焼き
七味唐辛子を加えたネギ味噌で焼いた鮭が強烈にビール いや 日本酒 か とりあえず...
材料: 鮭切り身 塩 胡椒 ミョウガ 大葉 小葱みじん切り 七味唐辛...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の韓国ピリ辛煮 & 豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め
秋刀魚の韓国ピリ辛煮 豚肉とチンゲン菜のオイスターソース...
ユウキ食品 世界の食卓探検隊 おいしい世界ごはんパートナー こんばんは 3連休 ...
材料: 秋刀魚 みじん切り生姜 みじん切りニンニク 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:栗ごはん🌰
栗ごはん
土鍋2合炊き 晩ご飯 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 米 水 日本酒 昆布 塩 みりん 栗 クチナシ 白黒胡麻
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Snapdishの料理写真:つぼ漬け
つぼ漬け
最近知り合った年配の人から教えてもらいました なんやかんや漬けたことはありますが...
材料: 大根 生姜 砂糖 酢 薄口醤油 梅干し
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Snapdishの料理写真:鮭のはらこ飯&ちゃんちゃん焼きdeぶりさん1000&ハピバ♪
鮭のはらこ飯 ちゃんちゃん焼きdeぶりさん1000 ハピ...
ぶりさーーーーーんL L お誕生日and1000投稿おめでとうございますー 祝 ...
材料: はらこ飯 米 生鮭 水 酒 白だし 創味つゆ 砂糖 イクラ ...
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Snapdishの料理写真:豆腐の味噌漬け
豆腐の味噌漬け
絹豆腐で味噌漬けを作りました 銀座若菜の豆腐の味噌漬けが美味しくて好きなんだけど...
材料: 豆腐 味噌 みりん キッチンペーパー
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Snapdishの料理写真:今年は和Christmas
#手まり寿司 #大根と生ハムのマリネ柚子の皮 #鶏肉の人参インゲンロール巻きニンニクタレに柚子の皮 #お刺身にもカルパッチョにも #マグロ #鯛 #サーモン #生ハム #薄焼き玉子 #イクラ #タコ #イカ
今年は和Christmas 手まり寿司 大根と生ハムのマ...
去年のクリスマスの方が手間かけて凝ってたけど 息子くん 喜んでくれて良かった ケ...
材料: ご飯 合 簡単お酢大 お刺身 鶏肉 枚 茹でたインゲン 茹で...
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Snapdishの料理写真:アサリの旨味たっぷり♡深川めし
Liz
アサリの旨味たっぷり 深川めし
スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:小松菜と天ぷらの煮浸し
小松菜と天ぷらの煮浸し
天ぷらっていうの博多だけ 練り物大好き博多っ子です 油の旨味が出て 煮浸しに合い...
材料: 小松菜 まる天 酒 薄口醤油 みりん だしの素
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Snapdishの料理写真:鯛もずく
鯛もずく
モニターでいただいた愛南の真鯛 お刺身用に引いた皮と中骨部分を湯引きして イチロ...
材料: 愛南の真鯛 もずく 生姜 実山椒 酢 みりん 醤油 出汁
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Snapdishの料理写真:肩ロースで作るからヘルシー♪中華風豚の角煮
Liz
肩ロースで作るからヘルシー 中華風豚の角煮
いつも皮付きの豚バラブロックで作る中華風の豚の角煮 この日はあまり脂っこいものは...
材料: 豚肩ロース 紹興酒 日本酒 根生姜 長ネギの青い部分 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:大黒本しめじのさっと煮
大黒本しめじのさっと煮
大黒本しめじをサッと煮 冷やして食べても旨し 今日から酒が代わりました 秋田県の...
材料: 本しめじ 酒 みりん 薄口醤油 塩 鰹節 セリ
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Snapdishの料理写真:ほうぼうの煮付け♡
May
ほうぼうの煮付け
我が家の煮付けは水を使いません 煮崩れしにくく 失敗知らずです 金目鯛 カレイ等...
材料: 酒 みりん 醤油 きび砂糖 しょうがのスライス
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Snapdishの料理写真:桜ユッケ
桜ユッケ
桜ユッケ 馬肉のユッケです 生肉 外で食えなくなって家呑みでするしかないのが残念...
材料: 馬肉 コチュジャン 砂糖 酒 みりん ごま油 おろしニンニク...
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