みりん  昆布ダシ  のレシピと料理アイデア

実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...

weekend home cooking 実家にて ごま油で炒めると 香ばしい ...

アサリのサンラータンそうめんを作りたかったけど アサリが無く でも サンラータン...

チキンロールの芯に使った残りの食材できんぴら 戻した昆布 ごぼうと人参はダシで下...

ダシをとったあとの羅臼昆布 細かく刻んで酒 みりん お醤油でさっと煮て ほぐした...

シンプルだけどいつ食べても幸せ気分にしてくれるやきおにぎりです

鶏肉が苦手な家族がいるので 大きくゴロんとカットして ダシにつけてから 焼き付け...

沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー スーチカー 豚バラ塩漬け とその茹で汁を使って ...

鯛の特売に食い付いた結果 4日間鯛を食べ続ける の巻 簡単料理

栄養満点 翌日が1番美味しくなります

今日の一品

畑の大根3本分の葉っぱを煮ました 八丁味噌で 茹でて 切って 炒めて 煮る 大量...

午前中寝て 少し復活しました お昼ごはんを作らないとと 起き出して 自分がたべら...

私の料理はだいたい量なので 必ず味見する事をお勧めします あらかじめご了承くださ...