みりん  昆布醤油で  のレシピと料理アイデア

イカを漬けた昆布 酒 味醂 醤油にササミを一日漬け込んだ それを一日風にさらして...

筋子の季節 友人に勧められて初めて自分で漬けてみました 漬けたばかりなのでまだ味...

牛スジは葱と生姜でさっと煮てアク取り後　綺麗に洗って下処理しました 昆布と鰹節の...

ヤマサさんから頂いたレシピ本を使わないでいたら いつの間にか娘がポストイットを貼...

特売のカレイを使いました 煮魚の黄金比は 酒2 みりん1 醤油1です コレに生姜...

舞茸ご飯 舞茸 人参 しらたき 油揚げ ぶりの照り焼き きんぴらごぼう かぼちゃ...

今晩はソテーした牛ミスジにオイスターソースで作ったタレを絡めて甘辛味に 牛肉室温...

みりんで照りを出して昆布醤油で旨味アップ

こんにちは 今回は手毬寿司弁当を作りました 良かったらマネしてみてください 卵焼...

小松菜と油揚げともやし 実家でも定番だった ささっと1品です 昆布醤油とみりんで...

材料 大豆水煮 　　300g 人参　　　　 1本 ゴボウ　　　 1本 こんにゃく...

夏になって あっさりしてきた鰆を 竜田揚げ揚げにしてパクパクっと 定番のしょうが...

簡単 なのに ジューシー でとってもおいしくて ちょこっと豪華になる 手羽中焼き...

今晩は白醤油を使っての晩ご飯 鶏肉を白醤油に漬けてスキレットで焼き 盛り付けてか...