昨夜の一品 畑のほうれん草を収穫したので 中途半端に余った金胡麻くるみと和え物に...
材料: ほうれん草 金胡麻くるみ 味噌 お湯 砂糖 みりん 辛子 チ...
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今日のランチでした いつものスンドュブ風スープ 豚バラ肉がなかったのでひき肉で坦...
材料: 豚ひき肉 キムチ 白菜orキャベツ 絹豆腐 卵 ニラ 水 キ...
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香味野菜を加える事で 酒にもコメにも合う一品に 濃い目の味付けなので調味料は好み...
材料: 豚こま肉 液体塩こうじ 茄子 油 大蒜 生姜 みそ 酒 みり...
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鰯が安かった日の晩ご飯 煎り酒とお酢 みりんで骨まで柔らかないわしの梅煮 根菜と...
材料: いわし 梅干し 生姜 水 下煮 酢 下煮 砂糖 下煮 水 煎...
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ばあちゃんっこの私は ばあちゃんが作る これが大好き 今でも 私が帰省するとそれ...
材料: おから にんじん ごぼう さつまあげ ねぎ 豚肉 ひじき 酒...
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頂いた 魚河岸あげ で 簡単 トマトの和風餡掛けを作りました お豆腐入りでふわふ...
材料: 魚河岸あげ トマト 粗めにカット 刻みネギ 薄口醤油 みりん...
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秒殺おつまみ これ 簡単で美味しかったよん 酔ってても作れます 笑 ブハッ あと...
材料: オクラ 醤油 みりん バター ブラックペッパー
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圧力鍋ですぐ出来る 本当に大根とろけるの イカも柔らか イカ大根 急いで作ったの...
材料: 大根 小さめイカ 生姜 水 砂糖 酒 出汁醤油 みりん 麺つ...
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モニター企画でいただいた マルコメさんの大豆のお肉 フィレタイプ と麹甘酒を使っ...
材料: 絹ごし豆腐 大豆のお肉 なす ひらたけ 麹甘酒 しょうゆ み...
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今日はハンバーグ はんぺんを加え ふっくらふんわり チーズと肉汁が溢れるハンバー...
材料: 合挽き肉 はんぺん 玉ねぎみじん切り バター 卵 塩胡椒 ナ...
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チャーハンに唐辛子ツナ わたしの投稿にちょくちょく登場する韓国のツナ で チャー...
材料: チャーハン ごはん 玉ねぎ キャベツ 人参 ピーマン 唐辛子...
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