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豚肉の辛味噌漬け
始めに塩麹を塗っておく事で 肉は更に柔らかく
材料: 豚肉 塩麹 辛味噌 ミリン
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Snapdishの料理写真:茄子の甘辛煮
茄子の甘辛煮
無性に茄子がたくさん食べたかったので 笑
材料: 茄子 めんつゆ みりん 豆板醤 ごま油 長ネギ 万ねぎ
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Snapdishの料理写真:理想的な大学芋🍠
理想的な大学芋
初詣行った帰りに急に食べたくなって帰ってきて速攻揚げました ご飯前というのに完食...
材料: 鳴門金時 揚げ油 上白糖 みりん 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:菜の花のおひたし
菜の花のおひたし
試食コーナーで教えてもらいました 全て適当でも美味しくできました
材料: 菜の花 塩 だし醤油 みりん ごま
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Snapdishの料理写真:サーモンとアボカド🥑🥑🥑
サーモンとアボカド
サラダ の代わりにいつも作ってます サーモン アボカド
材料: サーモン アボカド 白いりごま しょうゆ わさび みりん
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Snapdishの料理写真:手羽元の甘辛煮込み
手羽元の甘辛煮込み
スーパーにある 甘辛チキンを再現しました
材料: 鶏手羽元 片栗粉 天ぷら粉 醤油 砂糖 みりん 顆粒だし 桃...
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Snapdishの料理写真:豚バラ煮かけ蕎麦
豚バラ煮かけ蕎麦
YouTubeのvlog動画で作っていて作ってみたかったレシピ 蕎麦 豚バラ肉 ...
材料: 豚バラ肉 酒 みりん 醤油 はちみつ 蕎麦 乾麺 生姜 千切...
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Snapdishの料理写真:簡単牛蒡サラダ
簡単牛蒡サラダ
ちょうど牛蒡とササミがあったので即席牛蒡サラダをつくりました いつもはもっと豪華...
材料: 牛蒡 ササミ みりん 酒 成城石井のゴマドレ マヨネーズ ブ...
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Snapdishの料理写真:春菊とにんじんの酒粕和え
春菊とにんじんの酒粕和え
ワサビを効かせると美味しいです
材料: 春菊 にんじん 酒粕 水 砂糖 塩 みりん チューブワサビ
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豚ロースの醤油麹焼き
簡単料理 肉料理 焼く 炒め物
材料: とんかつ用ロース肉 醤油麹 にんにくチューブ 油 みりん 醤...
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鶏手羽元のローストチキン風
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材料: 鶏手羽元 醤油 みりん 酒 砂糖 ニンニクチューブ 生姜チュ...
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Snapdishの料理写真:《冬瓜と海老のあんかけ》〜夏の名残り〜
冬瓜と海老のあんかけ 夏の名残り
職場のロビーに時々近隣の農家さんが採りたて野菜を売りにくることがあります 昨日は...
材料: 冬瓜 冷凍海老 大きめ インゲン これ うまつゆ 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:スタミナ豚バラ丼
スタミナ豚バラ丼
ニンニクと甘いタレが癖になります o 罒 o
材料: 豚バラ肉 ニンニク 塩こしょう ご飯 しょうゆ 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:南蛮牛丼
南蛮牛丼
遅くに投稿失礼します 今夜のメインに 鮮度の一滴グルメしょうゆを使った牛丼を作り...
材料: 新玉ねぎ 牛切り落とし肉 筍水煮 椎茸 しょうが 鮮度の一滴...
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