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Snapdishの料理写真:おさかなミンチと桜エビ餡掛けロール白菜♪
おさかなミンチと桜エビ餡掛けロール白菜
先週の水曜日の日本水産様より おさかなミンチが届きました お魚のすり身はよく買う...
材料: 白菜 おさかなミンチ 桜エビ 水 焼きあごだしつゆ みりん ...
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Snapdishの料理写真:自家製醤油ラーメン
自家製醤油ラーメン
おはようございます 先日お休みだったのでラーメンを作ってみました もっと凝ったや...
材料: 出汁ベース 水 玉ねぎ 人参 長ネギ ニンニク 生姜スライス...
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Snapdishの料理写真:自慢の鯛めし
自慢の鯛めし
鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...
材料: 鯛の頭とあら 竹の子水煮 干し椎茸 焼き塩や粗塩 長ネギの青...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのそぼろ煮
厚揚げのそぼろ煮
先週に続き 夫が歯の治療をして来たので柔らかメニューです
材料: 厚揚げ 豚ひき肉 玉ねぎ 出汁 砂糖 酒 みりん 醤油 生姜...
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Snapdishの料理写真:常備菜で5日間分
常備菜で5日間分
和風出汁を使ったラタトゥイユ 久しぶりに作ったけど 結構うまくいったぁ 玄米こん...
材料: じゃがいも てん菜糖 みりん 酒 八丁味噌
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Snapdishの料理写真:銀ダラとセロリの香り煮
銀ダラとセロリの香り煮
銀ダラが特価で買えたので煮付けました 栗原はるみさんがTVでやってたセロリとの組...
材料: 銀ダラ セロリ 葉以外の部分 しいたけ 生姜 千切り 酒 水...
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Snapdishの料理写真:お蕎麦屋さんの和風カレーライスからのカレーうどん
サラダチキンとささみのサラダ
お蕎麦屋さんの和風カレーライスからのカレーうどん サラダ...
溜まりスナップの中からグランプリに出場出来そうなのを探してきました ありました ...
材料: 豚肉 人参 玉ねぎ 生姜 ゆで筍 絹さや カレー粉 だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:きのこたちと生姜の炊き込みご飯
きのこたちと生姜の炊き込みご飯
入れるのはきのこと生姜の千切りのみ 簡単でおいしいよーーーーーー 炊き込みご飯大...
材料: きのこ 今回はしめじ しいたけ えのき 生姜 米 出汁と調味...
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Snapdishの料理写真:《小さい鯛でOK》鯛めし
小さい鯛でOK 鯛めし
お店でで小さめの鯛を見かけたことはありませんか 安いときならワンコインでお釣りが...
材料: 鯛 稚鯛の方が寧ろ美味しい 米 薄口醤油 みりん 出汁
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Snapdishの料理写真:題名のない激ウマ鍋
題名のない激ウマ鍋
のどぐろ出汁でお上品なお味に 行きつけのお店の常連さんに教えてもらったすごいレシ...
材料: のどぐろ出汁 液体 希釈用 水 みりん 醤油 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:豚肉で鴨南蛮風つけ麺うどん
豚肉で鴨南蛮風つけ麺うどん
今日のお昼は我が家定番のつけ麺 夏休みにビール工場を見学した時に買ってきた ビー...
材料: 豚こまor豚バラ 長ねぎ 油揚げ かまぼこorなると だし汁...
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Snapdishの料理写真:里芋饅頭 とか☆
里芋饅頭 とか
里芋饅頭は 蒸して潰した里芋で 甘辛く炒めた鶏ひき肉と椎茸を包んで蒸しあげて 濃...
材料: 卵黄 白味噌 米酢 みりん 金柑のピュレ
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Snapdishの料理写真:ゴマだれ サラダ・鍋 野菜食べすぎ注意ニャ〜❣️
ゴマだれ サラダ 鍋 野菜食べすぎ注意ニャ
ゴマを擦った時に すり鉢に残った ゴマをもったいなくて タレを作っちゃいました ...
材料: 味噌 砂糖 みりん ごま油 マヨネーズ 醤油 すりゴマ
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Snapdishの料理写真:育ち過ぎきゅうりの煮物
育ち過ぎきゅうりの煮物
大根の煮物のようになって柔らかくおいしいです 熱々でも冷たくてもおいしいです プ...
材料: 育ちすぎたきゅうり だし汁 お醤油とみりん 油揚げとか厚揚げ...
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