昨夜の主菜です さつま芋1個分を潰して混ぜ込んだハンバーグです フォトでは見えて...
材料: さつま芋 合挽きミンチ 人参 玉ねぎ 玉子 塩麹 こしょう ...
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鷄肉は甘酒としょうゆで下味をして蒸し焼き 味噌ダレはみりんの代わりに甘酒を使いま...
材料: 鷄もも肉 糀甘酒 しょうゆ 味噌 糀甘酒 てんさい糖 梅干し...
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Merry Christmas 皆さん楽しいX masお過ごしでしょうか サンタ...
材料: 骨付き鶏モモ マキシマムor塩胡椒 ニンニク 生姜チューブ ...
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本日はブリの照り焼きに味噌を加えてよりコク 深い味付けにしたひと品を紹介します ...
材料: ぶりの切り身 小麦粉 A 醤油 A 砂糖 A みりん A お...
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サイコロ状の厚揚げにゆで卵 冷凍枝豆のタルタルをのっけて焼いただけ 焼き豚用のち...
材料: 厚揚げ ゆで卵 むき枝豆 マヨネーズ しょうゆ みりん グラ...
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れんこんを米粉の衣でカリカリに揚げて 甘辛醤油のおかきみたいな味で食べました 米...
材料: れんこん 米粉 揚げ油 減塩しょうゆ みりん 砂糖 水
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豚挽き肉を茄子で挟んで焼きました 甘辛ダレで普通にご飯のおかず 茄子はだんだん皮...
材料: 15個位 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 塩 こしょう なす 薄力...
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本日は焼き豆腐を作りました 豆腐なのにメイン料理にできるひと品となっております ...
材料: 豆腐 A お酒 A 味噌 A みりん A 砂糖 A ごま油 ...
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豚かたスペアリブを仙台味噌に漬け込んでみました 仙台味噌のお土産をアップしていた...
材料: お肉 今回は豚かたスペアリブ 仙台味噌 長ネギの輪切り お酒
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マルコメタイアップ投稿 ちゃんちゃん焼きと言えば 鮭 ですが 鮭もいいけど鶏ささ...
材料: 鶏ささみ 塩コショウ 小麦粉 キャベツ 新玉ねぎ アスパラ ...
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冷蔵庫にあった焼き豆腐で簡単おつまみです ごま油で両面焼いてから アルミホイルの...
材料: 焼き豆腐 ごま油 味噌 マヨネーズ すりごま みりん ...
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粒みそとマヨネーズを入れて焼いた 鶏つくねを 味噌ダレで仕上げました つくねの味...
材料: 鶏ひき肉 A 粒みそ A マヨネーズ A 生姜すりおろし A...
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お麩を入れたので 肉汁を閉じ込めてジューシーに焼き上がります
材料: 合挽肉 たまねぎ 小麦粉 麩 牛乳 乃舎野菜だし 日本酒 塩...
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