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Snapdishの料理写真:れんこんと蒟蒻のピリ辛バター醤油炒め♪
れんこんと蒟蒻のピリ辛バター醤油炒め
久しぶりにコチュジャンを使ったピリ辛の炒めものを作りました バター醤油の香りがた...
材料: れんこん 蒟蒻 酒 醤油 みりん コチュジヤン バター 砂糖
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Snapdishの料理写真:いわしのとろろ丼
いわしのとろろ丼
夏バテを予防するメニューです
材料: 開きいわし 酒 おろし生姜 片栗粉 サラダ油 ご飯 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:白子の茶碗蒸し
白子の茶碗蒸し
たまにはちゃんと蒸し器を使って作りました 電子レンジ200W 13分をあえて封印...
材料: 卵 300cc  しいたけ戻し汁  一番出汁  薄口醤油  ...
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Snapdishの料理写真:大根葉のふりかけ
大根葉のふりかけ
実家に植えた大根 間引いた葉で作りました
材料: 大根葉 ごま油 酒 みりん 醤油 鰹節 白ごま 桜海老ゃちり...
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Snapdishの料理写真:黒豆ごはん〜山芋の牛肉巻〜鯵の塩焼の晩ご飯
黒豆ごはん 山芋の牛肉巻 鯵の塩焼の晩ご飯
この間は豚バラの大根巻をしたので同じく山芋を千切りして牛肉巻をしてみました 安い...
材料: 牛肉薄切り 山芋 大根でもOK 小麦粉 砂糖 酒 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:マルコメさんの糀甘酒モニター商品で加賀野菜と秋鮭の昆布だし糀甘酒パスタと糀甘酒と煎り酒のかぼちゃサラダ🎃
マルコメさんの糀甘酒モニター商品で加賀野菜と秋鮭の昆布だ...
こんにちは 平日フルの仕事と夜も更に予定がひたすら続き 久しぶりの投稿です 昨年...
材料: パスタ 久世福商店の昆布出汁 加賀野菜のかぶ いちょう切り ...
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Snapdishの料理写真:豚ひじき炒め
豚ひじき炒め
毎週火曜日は 健康応援メニュー ェ
材料: ひじき 豚肉 まいたけ さやいんげん 斜め切り 赤パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:小松菜とシーチキンのまぜごはん
小松菜とシーチキンのまぜごはん
の精 煎り酒という調味料を初めて使ってみた ペロッと味見してみたら梅の風味がした...
材料: ひじき 白ごま 桜えび シーチキン 小松菜 塩 創味のつゆ ...
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Snapdishの料理写真:大根の葉っぱでソフトふりかけ♡
大根の葉っぱでソフトふりかけ
葉付きの大根頂いたので ふりかけに おやさい
材料: 大根葉 胡麻油 酒 みりん 醤油 かつお節 白胡麻 じゃこ
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Snapdishの料理写真:ツナと人参の炊き込みごはん♪
ツナと人参の炊き込みごはん
今回は大葉を乗せましたがミョウガの方が合うと思います
材料: お米 ツナ 人参 しょうゆ 酒 みりん だしの素 塩
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Snapdishの料理写真:里芋の白みそ煮 煎り酒風味
里芋の白みそ煮 煎り酒風味
こんばんは 今日は暑かったですね 半袖で過ごしましたよ ホントに11月なの って...
材料: 里芋 白みそ 煎り酒 みりん 酒 顆粒和風だし 飾り用柚子
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Snapdishの料理写真:そうめんの寒天よせ
そうめんの寒天よせ
暑くなるとそうめんの出番 夕ご飯には箸休め おつまみにもなる 寒天よせ のスタイ...
材料: そうめん 卵 塩 砂糖 油 枝豆 ねぎ 新生姜 茗荷 海老 ...
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Snapdishの料理写真:加賀太きゅうりの翡翠あんかけ
加賀太きゅうりの翡翠あんかけ
加賀野菜の太きゅうり 近くのお店で見つけました 生で食べても美味しいけど やはり...
材料: 太きゅうり 海老 インゲン 出汁 煎り酒 みりん 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:息子への離乳食♡新ごぼうできんぴらごぼう。
息子への離乳食 新ごぼうできんぴらごぼう
こんばんは 今日は息子への離乳食として きんぴらごぼうを作りました 息子は初ごぼ...
材料: ごぼう カット にんじん 煎り白ごま 水 醤油 みりん 酒 ...
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