関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:*なすとパプリカの甘辛みそ❤︎*
なすとパプリカの甘辛みそ
定番のなすピーマンの鍋しぎ風 玉ねぎをさっと炒めて 茄子とパプリカを加え お酒と...
  • 114
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰤が美味しい晩ご飯🐟
鰤が美味しい晩ご飯
鰤のみりん焼き 金平肉ごぼう 茄子とミニトマトの豚そぼろチーズ焼き 長ねぎわかめ...
  • 779
  • 107
  • 3
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子の味噌炒め♪( ´▽`)
茄子の味噌炒め
ごはんがすすむくん
材料: 茄子 中くらい サラダ油 味噌 酒 みりん 砂糖 粉末だし ...
レシピをチェック
  • 1,159
  • 60
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚ひき肉と茄子の甘辛丼☆*°
豚ひき肉と茄子の甘辛丼
昨日の夕飯です 温玉が残っていたので 今日も丼にしました 豚ひき肉と茄子の甘辛丼...
  • 218
  • 55
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子味噌
茄子味噌
 
材料: 茄子 麦味噌 みりん ラカント ごま油
レシピをチェック
  • 632
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:学びました。バターナッツはボイルに向いてるんですね。鶏の甘酢煮他
学びました バターナッツはボイルに向いてるんですね 鶏の...
鶏の甘酢煮 蓮根の味噌バター炒め バターナッツかぼちゃの塩バター炒め 茄子とキャ...
材料: 鶏胸肉 にんにくすりおろし お酒 お醤油 お砂糖 米酢とか寿...
レシピをチェック
  • 2,398
  • 194
  • 4
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆茄子風野菜炒め
麻婆茄子風野菜炒め
おしながき 野菜炒め やみつきキャベツ 白菜のぬか漬け 味噌汁 麻婆茄子風の野菜...
  • 97
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肉と厚揚げとナスの中華風味噌炒め
鶏肉と厚揚げとナスの中華風味噌炒め
ユウキ食品 世界の食卓探検隊 おいしい世界ごはんパートナー こんばんは ただいま...
  • 392
  • 104
  • 9
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:うまい♪うまい♪連呼された ゴマ味噌ガーリック炒め
うまい うまい 連呼された ゴマ味噌ガーリック炒め
子供たちが大きくなると家族揃ってのご飯は 大切な時間だな つくづく 息子と二人ご...
  • 106
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:トロトロ茄子の肉味噌チーズグラタン☆☆☆
トロトロ茄子の肉味噌チーズグラタン
おはようございます 雨 二度寝して 今から起きようかなぁ と思ったり 今朝は5時...
材料: 茄子 塩 合い挽き肉 生姜チューブ ニンニクチューブ みりん...
レシピをチェック
  • 114
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
  • 102
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:Fried eggplants with special miso sauce and leftover.   茄子の特製味噌炒めと残り物晩ごはん
Fried eggplants with special...
お出汁の優しい味のお吸い物はアスパラと玉ねぎ 新しい茄子の下処理方法を覚えたので...
材料: 茄子 4本 いんげん 10本 豚バラ薄切り 100g 赤味噌...
レシピをチェック
  • 972
  • 53
  • 3
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子ごま味噌炒め
茄子ごま味噌炒め
ご飯のおかず用に みりんの代わりに甘酒で仕上げました
材料: なす ごま油 塩 味噌 麹甘酒の素 醤油
レシピをチェック
  • 545
  • 50
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単だよ!!ご飯が進む!とろーん回鍋肉♪
簡単だよ ご飯が進む とろーん回鍋肉
冷蔵庫に豚肉あり ゞ さて なんにしよう 野菜室には大量のピーマン キャベツ 茄...
  • 179
  • 1
  • 1
  • 保存