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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め(鶏挽肉とはんぺんが肉ダネ)
ピーマンの肉詰め 鶏挽肉とはんぺんが肉ダネ
鶏肉はやわらか 味はあっさりでいくらでも食べられるお味 タレには梅ピュレを加えて...
材料: ピーマン はんぺん 卵黄 パン粉 鶏ひき肉 醤油 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーふわふわつくね
ヘルシーふわふわつくね
木綿豆腐と高野豆腐で量も栄養価もUPのヘルシーつくね
材料: とりもも肉 ムネ肉 ねぎ 木綿豆腐 高野豆腐 しょうゆ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:金柑の甘露煮
金柑の甘露煮
少し前に作ったもの お正月に義母宅の庭の金柑をたくさんもらってきました 橙色に熟...
材料: 金柑 砂糖 水 みりん
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ
自家製なめたけ
自家製なめたけ えのきだけ レシピ 簡単料理 簡単レシピ
材料: えのき 砂糖 A 醤油 A  みりん A 酒 料理酒 酢
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Snapdishの料理写真:お煮しめ
お煮しめ
きすなが強まる 生麩好きなので取り寄せた おせち 煮しめ
材料: 里芋 蓮根 金時人参 ごぼう 生麩 どんこ 干し椎茸 銀杏 ...
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Snapdishの料理写真:正月太りリセット!
具だくさんほっこりうどん
正月太りリセット 具だくさんほっこりうどん
野菜を多めにしてうどんは少なめに おなかいっぱい
材料: 白菜とか残り物野菜 鶏肉 うどん 豆乳 めんつゆ 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:鶏南蛮
鶏南蛮
ごはんのお供 ごはんがすすむおかず 鶏南蛮 タルタルソース
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 小麦粉 溶き卵 お酢 みりん 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:ササミの玉ねぎしょうが焼き
ササミの玉ねぎしょうが焼き
家族が大好きな料理 ササミをおろし玉ねぎ おろししょうが しょうゆ 酒 みりんに...
材料: ササミ おろし玉ねぎ おろししょうが しょうゆ みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:ひじきの炊き込みご飯
ひじきの炊き込みご飯
本日はひじきがメインですが他にも具材を色々 使って炊いたご飯を紹介します ひじき...
材料: お米 味付けいなり あげ 鶏もも肉 乾燥ひじき 人参 お酒 ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくとしめじの煮込み
こんにゃくとしめじの煮込み
簡単料理 節約料理 おつまみ 保存食 常備菜 こんにゃく
材料: こんにゃく しめじ 出汁 砂糖 みりん 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:肉豆腐
肉豆腐
お酒のつまみなのだ ちなみに私はここ3週間断酒続行中 我ながら意思の強さに自画自...
材料: 牛肉100 長ネギ2分の1本 白滝1袋 木綿豆腐1丁 ししと...
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Snapdishの料理写真:ハニーマスタードチキン
ハニーマスタードチキン
自家製の粒マスタードがいい感じに熟成 醤油と蜂蜜を合わせてソースを作り ジュッと...
材料: 鶏もも肉 醤油 粒マスタード 蜂蜜 みりん 水 酒 岩塩 黒...
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Snapdishの料理写真:マトウダイの肝と大根の重ね寄せ
マトウダイの肝と大根の重ね寄せ
鯵釣りをしていると時々 釣れた鯵に食いついてくるマトウダイ 身も美味しいのですが...
材料: マトウダイの肝 小麦粉 塩こしょう バター 牛乳 大根 厚さ...
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Snapdishの料理写真:新生姜の鶏つくね包み 照り焼き
新生姜の鶏つくね包み 照り焼き
ホントは豚肉を巻いて新生姜豚カツにしたかったのよ
材料: 新生姜 鶏胸ひき肉 卵 酒 片栗粉 塩 たれ 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:鮭のなんちゃって焼き
鮭のなんちゃって焼き
鮭にはオレイン酸が含まれています ローカロリーで繊維質が豊富なキノコとの組み合わ...
材料: 鮭 お好みのキノコ 青ネギ 味噌 砂糖 みりん 酢 水
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