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Snapdishの料理写真:ミョウガと挽肉炒め
ミョウガと挽肉炒め
八戸の居酒屋で食べたのを再現 結構美味しく出来た
材料: ミョウガ 豚挽肉
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Snapdishの料理写真:ミョウガと紫蘇の葉の豚巻き弁当
ミョウガと紫蘇の葉の豚巻き弁当
一足お先に夏ver 豚巻き 千切りしたミョウガに紫蘇の葉をドーンと置いて甘辛タレ...
材料: 豚コマ ミョウガ 紫蘇の葉 砂糖 みりん 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:さわらの短時間味噌焼き
さわらの短時間味噌焼き
時間がない時の味噌焼きです
材料: さわら さしご 白味噌 砂糖 みりん 酒 すりおろし生姜 片...
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Snapdishの料理写真:魚のカツのソース
魚のカツのソース
魚フライの洋風ソースとして メモ
材料: 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル しょうゆ みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし
予備茹で無しで いきなり煮上げます
材料: 里芋 出汁 みりん 砂糖 昆布 醤油 柚子の皮の千切り
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Snapdishの料理写真:手作り♡一人鍋。まつや味噌使用の簡単お味噌鍋〜(。ゝ∀・)b
手作り 一人鍋 まつや味噌使用の簡単お味噌鍋 b
今日のお昼ご飯 最近の定番になりつつある 一人鍋 こないだお義母さんに頂いた ま...
材料: お水 だしの素 粉末 みりん お酒 まつやみそ 好きなお野菜
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Snapdishの料理写真:炒り豆腐🍀
炒り豆腐
冷蔵庫のある物で作りました ご飯に合います
材料: 豆腐 人参 玉ねぎ しいたけ ひじきの煮物など 刻みネギ 卵...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの生姜炊き
鶏レバーの生姜炊き
生姜たっぷり ふっくら炊き
材料: 鶏レバー 酒 醤油 砂糖 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:🌱お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ🌱
お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ
母が作り続けている 蕎麦つゆ とても美味しくて何十年もこの手作り出汁で 蕎麦 う...
材料: 水 混合削り節 みりん しょうゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの鶏そぼろ
かぼちゃの鶏そぼろ
かぼちゃの煮物にミニトマトの酸味とレーズンの甘みが合わさって これまたサッパリ美...
材料: かぼちゃ   鶏ひき肉   うまみ酢 下記参照   水 ミニ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのキノコあんかけ♡
厚揚げのキノコあんかけ
秋を感じたくて キノコ大量 o o
材料: 厚揚げ キノコ 水 みりん 醤油 酒 細粒だし 片栗粉
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Snapdishの料理写真:天津飯風カニチャーハン
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天津飯風カニチャーハン
天津飯が食べたくなった うまかった
材料: キャベツ カニ ご飯 塩胡椒 ポン酢 カツオだし 鶏ガラの素...
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Snapdishの料理写真:まさかの包まず♡肉まん丼。
まさかの包まず 肉まん丼
こんばんは 今日の夜ごはんは 肉まんの具をご飯の上に乗せた肉まん丼を作りました ...
材料: 豚ひき肉 細切りたけのこの水煮 玉ねぎ オイスターソース 酒...
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Snapdishの料理写真:くるみ味噌
くるみ味噌
よっちゃんさんのYouTubeを見たのがきっかけで くるみ味噌を作りました 分量...
材料: くるみ きび糖 味噌 みりん
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