豚ロース肉薄切りを重ねたカツレツ風作りました 先週末に作って残ってたトマトソース...
材料: 豚ロース肉薄切り アンチョビトマトソース 中川シェフの基本の...
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我が家は少し甘めに仕上げます 昆布とスルメの出汁でご飯がすすみます ご飯にのっけ...
材料: しその実 塩 醤油 みりん お砂糖 お酢 お酒 スルメ 昆布...
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ほんのり甘いにんにく味噌がたまらないです 指までしゃぶりたくなります 骨抜きで作...
材料: 手羽先 塩胡椒 味噌 砂糖 みりん 酒 おろしにんにく いり...
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なすの揚げ浸しは大好物なのですが 今回はつけだれをエスニックな甘酢風に これがま...
材料: なす つけだれ 下記参照 長ねぎ みじん切り にんにく しょ...
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本当にぽんわりぽふぽふwした歯ごたえなのデス 大葉の香りが美味しさのアクセント ...
材料: はんぺん 卵 玉ねぎの微塵切り 大葉の微塵切り スライスチー...
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週に 日の出勤日のため 晩ごはんは前日作りおき dマガジンで雑誌に載っていた ゆ...
材料: 豆腐 牛肉 青ネギ 味なめらか絹しょうゆ 砂糖 お酒 みりん...
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こんにちは 今日のお昼ごはんは お豆腐を揚げずに油揚げで揚げだし豆腐を作りました...
材料: 油揚げ お豆腐 水 だしの素 醤油 みりん 砂糖 水溶き片栗...
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夏の豆腐メニューは冷奴になりがち 暖かいもので胃腸を休めてあげましょう みんなお...
材料: 絹ごし豆腐 豚コマ肉 みりん 醤油 お酒 出汁 おろし生姜 ...
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SDの皆様 本年もどうぞ宜しくお願いいたします 今年初の投稿はすき焼き ちょっと...
材料: 和牛ロース 白菜 長ねぎ 春菊 水菜 木綿豆腐 飾り用にも使...
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